Salg direkte til forbrugere

​​​Du må i mange tilfælde gerne sælge fødevarer direkte til den endelige forbruger. Læs mere om de forskellige produkter, du må sælge, f.eks. ved stalddøren eller fra en vejbod.

Det kan være salg af frugt og grønt, slagtet fjerkræ, rå mælk og honning. Fødevarerne skal være uforarbejdede.

Salget foregår ofte fra en bod ved vejen, ved stalddøren eller fra kajen. Du kan f.eks. sælge fra:

  • Et lokale i landmandens bygninger eller hos frugt- og grøntavleren
  • Fiskerens eller muslingehøsterens fiskefartøj
  • Dambrugerens dambrug
  • Biavlerens hus

Salg fra en gårdbutik, restaurant eller lokal markedsbod er ikke salg direkte til forbrugeren.

Læs mere om andre​ typer salg

Jordbær

Frugt og grønt

Læs om reglerne for salg af frugt og grønt, kartofler, bær, svampe og tang m.m. direkte til forbrugere.

Honning i vejbod

Honning

Læs om reglerne for salg af honning direkte til forbrugere.

Hønseæg i bakke

Hønseæg

Læs om reglerne for salg af æg fra høns direkte til forbrugere.

Vagtelæg i bakke

Andre æg

Læs om reglerne for salg af æg fra andre arter end høns direkte til forbrugere.

Blåmuslinger

Muslinger og østers

Læs om reglerne for salg af opdrættede eller høstede levende muslinger, østers m.m. direkte til forbrugere.

Slagtede fisk

Fisk og krebsdyr

Læs om reglerne for salg af fisk og krebsedyr fra hav eller dambrug direkte til forbrugere.

Hønseflok

Slagtet fjerkræ

Læs om reglerne for salg af slagtede høns, kyllinger, ænder, gæs og kalkuner direkte til forbrugere.

To kaniner

Slagtede kaniner

Læs om reglerne for salg af opdrættede, slagtede kaniner direkte til forbrugere.

Flok af ænder

Slagtet opdrættet fjervildt

Læs om reglerne for salg af slagtet, opdrættet fjervildt som vagtler, perlehøns m.m. direkte til forbrugere.

Hjorte

Nedlagt vildt

Læs om reglerne for salg af nedlagt små- og storvildt direkte til forbrugere.

Ko på mark

Kød fra større husdyr

Læs om de særlige regler for salg af kød fra større husdyr direkte til forbrugere.

Flaske med mælk

Rå mælk

Læs om reglerne for salg af rå (upasteuriseret) mælk direkte til forbrugere.