Kostråd til Måltider i skoler og kantiner består af tre værktøjer, som du skal bruge for at lave sund mad, der samtidig tager hensyn til klimaet: principper, råvareoversigt og vejledende portionsstørrelser.
Principper
Her finder I skemaer, der viser principperne for, hvordan I kan omsætte kostrådene til måltider i praksis.
Råvareoversigt
Oversigten viser, hvilke råvarer I skal vælge, når I planlægger og tilbereder sund mad, der samtidig tager hensyn til klimaet.
Portionsstørrelser
Her kan I finde vejledende mængder for portionsstørrelser.
Webinarer
Kom til gratis webinarer om Kostråd til Måltider i kantiner
Kom godt i gang med Kostråd til Måltider
Her kan du finde nye materialer med tips og gode råd til, hvordan I nemt tager de første skridt til at efterleve Kostråd til Måltider.
Skolemad
Få overblik over vejledninger, regler og gode råd, når du skal i gang med forsøgsordningen.
Materialer og links
- Her kan I downloade og printe de sider samlet, som beskriver Kostråd til Måltider i skoler
- Her kan I downloade og printe de sider samlet, som beskriver Kostråd til Måltider i kantiner
- Sæt kostrådene på menuen i skoler og kantiner - inspiration og viden
- Anbefalinger til rammer om det gode måltid i skolen og fritidsordningen, og inspiration til praksis