PFOS i blod fra kvæg og får 2024-2025

2025

Fødevarestyrelsen har i 2024-2025 udtaget blodprøver fra kvæg og får, som har græsset på PFAS forurenede arealer.

Fødevarestyrelsen har i 2024-2025 udtaget mistankeprøver fra fødevareproducerende dyr, som har været på græs. Det drejer sig primært om kystnære og vestvendte arealer i Danmark, hvor tidligere undersøgelser har vist PFAS i overfladevand, græs eller blod fra dyr på nærtliggende arealer. Der er stikprøvevis taget blodprøver af besætninger af kvæg, og i nogle tilfælde også af får. På baggrund af blodprøverne har Fødevarestyrelsen vurderet, om dyrene forventes at overholde EU's grænseværdier for total PFOS (perfluoroktansulfonsyre) i kød fra kvæg og får og dermed kan indgå i fødevareproduktion.