De seneste års sygdomsudbrud i Europa, hvor sygdomme som afrikansk svinepest, bluetongue og mund- og klovesyge har spredt sig til nye lande og områder, har vist, hvor vigtigt smittebeskyttelse er.
Udviklingen understreger behovet for en målrettet smittebeskyttelsesindsats for at beskytte dyresundheden, folkesundheden og reducere risikoen for introduktion og spredning af alvorlige sygdomme.
Som led i dette arbejde har Fødevarestyrelsen derfor sat fokus på smittebeskyttelse og udarbejdet en ny vejledning om smittebeskyttelse, som skal bidrage til at gøre regler, ansvar og viden mere tilgængelige for dyreholdere, operatører og andre personer, der arbejder med dyr eller produkter fra dyr.
Reglerne om smittebeskyttelse er ikke nye. De følger af dyresundhedslovgivningen, som har været gældende siden 2021. Den nye vejledning indfører derfor ikke nye krav, men tydeliggør, hvordan Fødevarestyrelsen fortolker reglerne, og hvordan de forventes omsat til praksis.
Læs vejledningen
Du kan læse mere om regler, ansvar og praktiske eksempler i den fulde vejledning om smittebeskyttelse.
Læs vejledning om smittebeskyttelse (biosikring)
Læs mere om smittebeskyttelse på hjemmesiden
Hvad indeholder vejledningen?
Vejledningen beskriver blandt andet:
- Krav til smittebeskyttelse for forskellige persongrupper, der arbejder med dyr eller produkter fra dyr, herunder ansvar og pligter i forbindelse med smittebeskyttelse
- Hvordan smitte kan spredes mellem dyr og dyrehold
- Hvordan smitte kan forebygges
- Hvordan risikoen for smittespredning kan vurderes og reduceres
- Eksempler på praktiske tilgange til arbejdet med smittebeskyttelse
Hvem er vejledningen relevant for?
Vejledningen henvender sig til alle, der i forbindelse med deres arbejde eller aktiviteter kommer i kontakt med dyr eller produkter fra dyr, herunder blandt andre:
- Dyrlæger
- Operatører, herunder besætningsejere og andre dyreholdere
- Personer, der holder selskabsdyr
- Chauffører og transportører
- Dyrefagpersoner, herunder blandt andet veterinærsygeplejersker, dyrepassere, klovbeskærere og inseminører
- Rådgivere
- Teknikere og servicepersonale
- Medarbejdere på slagterier og samlesteder
- Andre besøgende i besætninger
Hvorfor er smittebeskyttelse vigtig?
Smittebeskyttelse er vigtig for at beskytte dyr, mennesker og samfundet mod sygdom. Det reducerer risikoen for sygdomsudbrud, understøtter dyresundhed og dyrevelfærd og mindsker også risikoen for økonomiske og handelsmæssige tab ved sygdomsudbrud.
Mange smitsomme husdyrsygdomme kan spredes via mennesker, udstyr, køretøjer, dyr eller produkter fra dyr. Derfor er gode rutiner for smittebeskyttelse vigtige for at forebygge smittespredning.
En effektiv smittebeskyttelse bidrager til at beskytte både det enkelte dyrehold og den samlede danske husdyrproduktion mod sygdomsudbrud.
Hvem er ansvarlig for smittebeskyttelse?
Smittebeskyttelse er et fælles ansvar for alle, der holder, håndterer eller arbejder med dyr og produkter fra dyr, og en effektiv indsats for smittebeskyttelse kræver, at alle, der har kontakt med dyr, tager ansvar.
Som ansvarlig for dyr eller produkter fra dyr har du pligt til at minimere risikoen for at sprede sygdomme og iværksætte relevante smittebeskyttelsestiltag. Forpligtelser til smittebeskyttelse afhænger af din rolle, dine aktiviteter og de risici, der er forbundet med dem. Dette kan du læse nærmere om i Fødevarestyrelsens smittebeskyttelsesvejledning.