Mærkning og markedsføring af fødevarer - lovstof

Ernæring Markedsføring Mærkning

Fødevareinformation skal overholde både EU-regler og danske regler. På denne side kan du finde oversigt over regler og vejledninger for fødevareinformation.

Fødevarei​nformationsf​​orordningen

Mærkningsbekend​​​​tgørelsen

Mærknin​gsv​ejledningen​

Kommissi​onens spørgsmål og svar vedrørende anvendelsen af mærkningsforordningen (2018/C 196/01)

Kommissionens Q&A's vedr. fisk – engelsk version

​Information om stoffer eller produkter, der forårsager allergier eller intolerans – Kommissionens meddelelse af 13. juli 2017 (EU-Kommissionens allergivejledning)

Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) Nr. 828/2014 af 30. juli 2014 om kravene vedrørende information til forbrugerne om fravær eller reduceret forekomst af gluten i fødevarer

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) Nr. 1169/2011 af 25. oktober 2011 om fødevareinformation til forbrugerne

Danske vejledninger og retningslinjer

Vejledning om næringsde​klaration

EU-vejledninger og retningslinjer

Meddelelse fra Kommissionen om spørgsmål og svar vedrørende anvendelsen af fødevareinformationsforordningen (2018/C 196/01)

Vejledning til brug fo​r myndigheders kontrol med overholdelse af EU-lovgivningen med hensyn til fastsættelse af tolerancer for næringsstofværdier angivet på etiketter

Guidance document for competent authorities for the cont​rol of compliance with EU legislation with regard to methods of analysis for determination of the fibre content declared on the label

Europa-Parlatmentets og Rådets foror​​dning (EF) Nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) Nr. 1308/2013 af 17. december 2013 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EØF) nr. 922/72, (EØF) nr. 234/79, (EF) nr 1037/2001 og (EF) nr. 1234/2007

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1760/2000 af 17. juli 2000 om indførelse af en ordning for identifikation og registrering af kvæg og om mærkning af oksekød og oksekødsprodukter og om ophævelse af Rådets forordning (EF) nr. 820/97

Kommissionens forordning (EF) Nr. 1825/200​0 af 25. august 2000 om gennemførelsesbestemmelser til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1760/2000 for så vidt angår mærkning af oksekød og oksekødsprodukter

Bekendtgørelse nr. 1281 af 5/12/2014 om sporbarheds- og oprindelsesmærkning m.v. af oksekød

Kommissionens forordning (EF) nr. 275/2007 om ændring af forordning (EF) nr. 1825/2000 om gennemførelsesbestemmelser til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1760/2000 for så vidt angår mærkning af oksekød og oksekødsprodukter

Kommissione​ns forordning (EF) nr. 566/2008 af 18. juni 2008 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007, for så vidt angår afsætning af kød fra kvæg, som er højst 12 måneder gammelt

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) Nr. 1379/2013 af 11. december 2013 om den fælles markedsordning for fiskevarer og akvakulturprodukter (kapitel VI)

Rådets forordning (EF) Nr. 1224/2009 af 20. november 2009 om oprettelse af en kontrolordning for Unionen med henblik på at sikre overholdelse af reglerne i den fælles fiskeripolitik

Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) Nr. 404/2011 af 8. april 2011 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) Nr. 1224/2009​