Tjek Datoen

Der er stor forskel på ''Sidste anvendelsesdato'' og ''Bedst før". Men hvad betyder datomærkningerne for dit valg?

Holdbarhed på mad

Sådan kender du forskel på datomærkninger på mad
Datomærkning
Når du køber madvarer efter ”bedst før” – hvor ligger ansvaret?
Hvem bærer ansvaret
Så længe kan din mad holde sig
Holdbarhed
Sådan opbevarer du dine madvarer, så de holder sig bedst muligt
Opbevaring
Hvilken emballage må bruges til hvilke fødevarer?
Emballage
Sådan vurderer du, om maden kan spises efter ”Bedst før”
Bedst før
Sådan behandler du mugne fødevarer
mug
skimmelsvamp
svampegift
Sådan begrænser du madspild i husholdningen
Madspild
Gode køkkenvaner i private hjem - Varm maden op
Varm op
Gode køkkenvaner i private hjem - Køl maden hurtigt ned
Køl ned
Gode køkkenvaner i private hjem: Hold det adskilt
Bakterier/Virus
Sådan undgår du at få roskildesyge via madvarer
Roskildesyge
Kend dit konserveringsstof
Nitrit
Sulfit

Følg os på Facebook

 Hvem står bag Tjek Datoen
​​Fødevarestyrelsen | Forbrugerrådet TÆNK