Tjek Datoen

Der er stor forskel på ''Sidste anvendelsesdato'' og ''Bedst før"/"mindst holdbar til''. Men hvad betyder datomærkningerne for dit valg?

Holdbarhed på mad

Sådan kender du forskel på datomærkninger på mad
Datomærkning
Når du køber madvarer efter ”mindst holdbar til”/”bedst før” – hvor ligger ansvaret?
Hvem bærer ansvaret
Så længe kan din mad holde sig
Holdbarhed
Sådan opbevarer du dine madvarer, så de holder sig bedst muligt
Opbevaring
Hvilken emballage må bruges til hvilke fødevarer?
Emballage
Sådan vurderer du, om maden kan spises efter ”Bedst før”
Mindst holdbar til/ Bedst før
Sådan behandler du mugne fødevarer
mug
skimmelsvamp
svampegift
Sådan begrænser du madspild i husholdningen
Madspild
God køkkenhygiejne i private hjem - Varm maden op
Varm op
God køkkenhygiejne i private hjem - Køl maden af
Køl ned
God køkkenhygiejne: Spred ikke bakterier og virus
Bakterier/Virus
Sådan undgår du at få roskildesyge via madvarer
Roskildesyge
Kend dit konserveringsstof
Nitrit
Sulfit

Følg os på Facebook

 Hvem står bag Tjek Datoen
​​Fødevarestyrelsen | Forbrugerrådet TÆNK