Det er kun de frosne bær, der har givet sygdomsudbrud i Danmark. De frosne bær, vi kan købe i Danmark, er oftest udenlandske bær.
Bær er meget sarte og får stort set ikke anden behandling end frysning, fra de bliver plukket, til de når ud til forbrugerne. Hvis bærrene er blevet forurenet med virus under plukning eller fra forurenet vandingsvand, kan der være virus i de frosne bær.
Virus kan overleve frysning i meget lang tid, men de uddør, når de opbevares ved stuetemperatur og i sollys.