Gå til navigation Gå til hovedindhold

Du er her:

Pesticidrester i fødevarer - lovstof

Pesticidrester i fødevarer er et af de mest regulerede områder inden for kemisk fødevaresikkerhed. Der er fastsat grænseværdier for restindhold af alle sprøjtemidler i fødevarer.

​​​​Alle grænseværdier for pesticidrester er fastsat som fælles EU-grænseværdier.

Danske regler
Bekendtgørelse ​​nr. 859 af 26. august 2008 om strafbestemmelser for overtrædelse af pesticidgrænseværdi-forordningen

Bekendtgørelse nr. 99 af 29/01/2020 om pesticidrester i fød​evarer bestemt til spædbørn og småbørn

Bekendtgørelse nr. 861 af 26. august 200​8 om offentlig kontrol med pesticidrester i fødevarer




EU-regler
Kommissionens hjemmeside om pesticidrester

Grænseværdier – søg på Kommissionens database

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 396/2005 af 23. februar 2005 om maksimalgrænseværdier for pesticidrester i eller på vegetabilske og animalske fødevarer og foderstoffer og om ændring af Rådets direktiv 91/414/EØF 
 
Direktiv om prøveudtagning nr. 2002/63/EF

Flerårligt samordne​t EU-kontrolprogram for pesticidrester
 
Ændret 5. oktober 2022