Denne hjemmeside bruger cookies til statistik og adgang til deling på de sociale medier med AddThis.

Læs mere i vores cookie FAQ.

Du er her:

Fødevarekontaktmaterialer – lovstof

Regler for emballage og andre fødevarekontaktmaterialer bl.a. grænseværdier for afgivelse af stoffer fra materialet til fødevarer.

​​I Danmark er der generelle regler, som omfatter alle fødevarekontaktmaterialer. Der er fastsat grænseværdier for mange af stoffernes afgivelse til maden. Reglerne er generelt harmoniserede EU-regler, men der er desuden enkelte områder, hvor der er nationale danske regler, fx. for afsmitning fra glas.
 
Grænseværdierne er primært i de specifikke regler for plast, celluloseregenerater og afsmitning fra glas og keramiske genstande. Desuden er der specifikke regler om aktive og intelligente materialer samt for genvundet plast. Disse regler omfatter bl.a. forhåndsgodkendelser af visse dele af materialet eller af processen.

Det er vigtigt, at virksomhederne sikrer sig, at reglerne bliver overholdt. Fødevarestyrelsen vurderer via den offentlige kontrol, om virksomheder kan dokumentere, at reglerne er overholdt.
 
Regler generelt
Specifikke regler
Regler på andre sprog
Forordning og direktiver findes på de officielle EU-sprog, fx engelsk, tysk, fransk og spansk. Virksomheder kan derfor godt henvise til EU-forordninger og direktiver for de specifikke områder, fx plast.

Forordninger og direktiver kan findes på de officielle EU-sprog på Kommissionens hjemmeside
 
Læs mere
 
På EU-Kommissionens hjemmeside kan du finde nyttige EU-dokumenter, bl.a. liste over myndigheder og lovgivning i EU-medlemslandene, Kommissionens vejledning “Practical Guide” m.v.
 

 

 
 
Ændret 13. september 2018