Næringsstof | Mængde pr. 100 g eller 100 ml | Afrunding | Energi (kJ/kcal) | | Til nærmeste 1 kJ/kcal | Fedt*, kulhydrat*, sukkerarter*, protein*, kostfibre*, polyoler, stivelse* (gram) | ≥10 g | Til nærmeste 1 g (ingen decimaler) | <10 g og >0,5 g | Til nærmeste 0,1 g | Ingen detekterbare mængder eller koncentration på ≤0,5 g | ”0 g” eller ”<0,5 g” kan angives | Mættede fedtsyrer*, enkeltumættede fedtsyrer*, flerumættede fedtsyrer* (gram) | ≥10 g | Til nærmeste 1 g (ingen decimaler) | <10 g og >0,1 g | til nærmeste 0,1 g | Ingen detekterbare mængder eller koncentration på ≤0,1 g | ”0 g” eller ”<0,1 g” kan angives | Natrium (gram) | ≥1 g | Til nærmeste 0,1 g | <1 g og >0,005 g | Til nærmeste 0,01 g | Ingen detekterbare mængder eller koncentration på ≤0,005 g | ”0 g” eller ”<0,005 g” kan angives | Salt (g) | ≥1 g | Til nærmeste 0,1 g | <1 g og >0,0125 g | Til nærmeste 0,01 g | Ingen detekterbare mængder eller koncentration på ≤0,0125 g | ”0 g” eller ”<0,01 g” kan angives | Vitaminer og mineraler | Vitamin A, folsyre, chlorid, calcium, phosphor, magnesium, jod, kalium | Tre signifikante tal ** | Alle andre vitaminer og mineraler | To signifikante tal | * Gælder ikke for underkategorier. | ** Se supplerende danske retningslinjer nedenfor. |
|
