Gå til navigation Gå til hovedindhold

Du er her:

Hygiejnevejledning

Hygiejnevejledningen beskriver reglerne for indretning, hygiejne og drift af fødevarevirksomheder.

​​​​​​​​​Vejledningen er opdateret 27 juli 2022. Du kan her se en Oversigt over de afsnit, som er ændret

Du kan også hente den samlede hygiejnevejledning i printvenligt format her: Hygiejnevejledningen (pdf 249 sider

​

​