Gå til navigation Gå til hovedindhold

Du er her:

18.1 Ægpakkeri med begrænset, lokal omsætning – autorisation

 

​​​Ægpakkerier med begrænset, lokal omsætning skal autoriseres ligesom andre ægpakkerier. Der er særlige betingelser for ægpakkerier, autoriseret til lokal, begrænset omsætning:

 

  • Ægpakkeriet skal være ejet og drevet af ejeren af primærproduktionen af æg.
  • Ægpakkeriet må højst ligge 5 km væk fra primærproducentens bedrift.
  • Ægpakkeriet må kun håndtere æg fra egen bedrift.
  • Ægpakkeriet må kun levere æg til lokale detailvirksomheder, dvs. virksomheder, der ligger inden for en radius på 50 km fra bedriften.

 

Æg fra høns skal sorteres og behandles efter handelsnormerne for æg.

 

Autorisationsbekendtgørelsen, § 4, stk. 7, og § 11

Bekendtgørelse om handelsnormer for æg