Gå til navigation Gå til hovedindhold
​

Du er her:

Sådan skal du gøre, når du skal mærke færdigpakkede økologiske fødevarer i EU

​Fødevarer, der mærkes som "økologiske", skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug.

Din virksomhed skal være økologikontrolleret Økologikontrollen på fødevarevirksomhederne udføres som en integreret del af den almindelige fødevarekontrol. Dvs. at det er fødevarekontrolenhederne og Kødkontrollen, der i forvejen kontrollerer virksomhederne, som også står for udførelsen af økologikontrollen. Læs hvordan din virksomhed bliver økologikontrolleret i "Vejledningen om økologiske fødevarer m.m.", afsnit 6. Fødevarerne skal overholde økologireglerne Fødevaren og dens ingredienser skal være økologiske, dvs. stamme fra en kontrolleret økologisk produktionsenhed, fx en autoriseret økologisk landbrugsbedrift. Fødevarerne skal overholde kravene i "Vejledningen om økologiske fødevarer m.m." afsnit 3.2.1, for at de kan mærkes "økologisk" i varebetegnelsen. Mærkningen på den økologiske fødevare skal indeholde følgende: • Det skal fremgå af ingredienslisten, hvilke ingredienser der er økologiske • EU-logo • Kodenummer • Geografisk oprindelse Læs mere om kravene til ingredienslisten i "Vejledning om økologiske fødevarer m.m.", afsnit 3.2.1 Læs mere om EU's økologilogo, kodenummer og geografisk oprindelse i "Vejledningen om økologiske fødevarer", afsnit 3.7 og 3.9. Ø-mærket med teksten 'Statskontrolleret økologisk' er frivillig Danske økologikontrollerede virksomheder kan frivilligt påsætte Ø-mærket med teksten "statskontrolleret økologisk" på de økologiske fødevarer. Læs mere om Ø-mærket i "Vejledningen om økologiske fødevarer m.m.", afsnit 3.8. Vejledninger http://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Vejledning-om-økologiske-fødevarer.aspx?Indgang=F%c3%b8devarer&Indgangsemne=%c3%98kologi& [Læs mere om mærkning af økologiske fødevarer i Vejledningen om økologiske fødevarer m.m., afsnit 3] (næste) (næste) (næste) (næste) http://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Vejledning-om-økologiske-fødevarer.aspx?Indgang=F%c3%b8devarer&Indgangsemne=%c3%98kologi&
Loading...
Ændret 15. november 2018