Hvis en fødevarevirksomhed ønsker at indsamle tang i naturen eller etablere et dyrkningsanlæg for tang i danske farvande, er det primærproduktion, og virksomheden skal registreres i Fødevarestyrelsen og i øvrigt overholde reglerne for hygiejne, kemiske forureninger, mærkning og fødevarekontaktmaterialer.
