Denne hjemmeside bruger cookies til statistik og adgang til deling på de sociale medier med AddThis.

Læs mere i vores cookie FAQ.

Du er her:

Det skal du vide om egenkontrol i fødevarevirksomheder

​Du skal have et system til løbende at sikre, at dine varer er i orden, så fødevarelovgivningen bliver overholdt og folk ikke bliver syge. Det system kaldes egenkontrol.

Loading...
Ændret 10. februar 2017

 

 

Regler om egenkontrol i fødevarevirksomhederRegler om egenkontrol i fødevarevirksomhederhttps://www.foedevarestyrelsen.dk/fvst_ansvar_opgaver/Sider/Regler-om-egenkontrol.aspx016668aspx0htmlEmneside
Dokumentation alle skal have styr påDokumentation alle skal have styr påhttps://www.foedevarestyrelsen.dk/fvst_ansvar_opgaver/Sider/Dokumentation-egenkontrol.aspx07542aspx0htmlEmneside
Elektronisk egenkontrolElektronisk egenkontrolhttps://www.foedevarestyrelsen.dk/fvst_ansvar_opgaver/Sider/Elektronisk-egenkontrol.aspx07550aspx0htmlEmneside