Hvis man har brug for at tabe sig, kan man i en kortere periode erstatte almindelig mad med et særligt energifattigt kosterstatningsprodukt, der giver alle de nødvendige næringsstoffer, men kun indeholder meget lidt energi (ca. 450-800 kcal).
Produktet kaldes et VLCD-produkt (VLCD = Very Low Calorie Diet). Det er en fødevare, som er beregnet til brug ved moderat og alvorlig fedme.
Hvis man spiser VLCD-produkter, skal man ikke supplere med andre fødevarer eller kosttilskud for at få dækket sit daglige behov for næringsstoffer.
Regler for markedsføring af VLCD-produkter fremgår af guiden "Sådan markedsfører du VLCD-produkter", som du finder nedenfor.
Lovstof
Se siden Fødevarer til særlige grupper - lovstof
Ændret 16. maj 2018
