Denne hjemmeside bruger cookies til statistik og adgang til deling på de sociale medier med AddThis.

Læs mere i vores cookie FAQ.

Du er her:

Påbud om rådgivning

I nogle tilfælde vil en fødevarevirkso​​​mhed få et påbud om rådgivning om fødevarehygiejne og egenkontrol, hvis forholdene i virksomheden ikke er i orden.

​Påbud om rådgivning

​Hvorfor får man påbud om rådgivning?

Fødevarestyrelsen kan vælge at give påbud om, at en ​​fødevarevirksomhed skal søge rådgivning fra et rådgivningsfirma på konkrete områder indenfor hygiejne og egenkontrol.​
 
Påbud om rådgivning kan​​​ gives:
 
  • hvis virksomheden gent​​agne gange har overtrådt fødevarelovgivningen om hygiejne og egenkontrol 
  • og hvis der er tale om​​ et specifikt og/eller komplekst problem, som skyldes manglende viden eller forståelse for egenkontrol og hygiejne – eller manglende evne til at omsætte viden om disse områder til handling.

 

Hvor kan man få rådgivning?

Hvis en fødevarevirksomhed er blevet påbudt a​t søge rådgivning indenfor et konkret område, skal virksomheden bruge et rådgivningsfirma, der er godkendt af Fødevarestyrelsen.
 
 
 
Rådgivere på fødevareområdet – godkendelse
For at blive godkendt som rådgiver på fø​​​devareområdet skal du opfylde en række krav, som fremgår af 'Bekendtgørelse om godkendelse af rådgivere på fødevareområdet', som du kan finde link til under "Lovstof og regler". 
 
 
Hvis du ønsker godkendel​​se som rådgiver på fødevareområdet, skal du udfylde "Ansøgningsskema for godkendelse af rådgivere på fødevare​området".

 

Liste over godkendte rådgivere på fødevareområdet

 

Selvbetjening
Lovstof og regler
 

 

 

Årlig afgift på 588 kr. som opkræves alle engrosvirksomheder Årlig afgift på 588 kr. som opkræves alle engrosvirksomheder https://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Årlig-afgift-.aspx018670aspx0htmlEmneside
KosttilskudsgruppenKosttilskudsgruppenhttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Kosttilskudsgruppen.aspx018764aspx0htmlEmneside
Kontrol med beskyttede betegnelserKontrol med beskyttede betegnelserhttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Kontrol-med-beskyttede-betegnelser.aspx02456aspx0htmlEmneside
Betaling af kampagnekontrolafgift 2017 Betaling af kampagnekontrolafgift 2017 https://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Aarlig-afgift-kampagnekontrol.aspx018668aspx0htmlEmneside
Sante.F auditsSante.F auditshttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Leksikon/Sider/Sante-F-audits.aspx02598aspx0htmlEmneside

Ændret 2. august 2017