Gå til navigation Gå til hovedindhold

Du er her:

Når du får kontrolbesøg under COVID-19

Fødevarestyrelsen har fokus på, at kontrolbesøg foregår trygt for dig og vores medarbejdere.

Se oversigten over COVID-19 sider

Se vores sider særlig om besøg i minkbesætninger  


Fødevarestyrelsen gennemfører altid, så vidt det er muligt, kontrolbesøg med respekt for din virksomhed eller besætning og de interne procedurer.


Vi følger Sundhedsstyrelsens retningslinjer

Nogle virksomheder kræver, at Fødevarestyrelsens ansatte skal vise en negativ COVID-19-test i forbindelse med kontrolbesøg.

  • Fødevarestyrelsens medarbejdere må ikke gå på arbejde med symptomer på sygdom.

  • Medarbejderne bliver ikke testet for COVID-19 på virksomheders eller besætningsejeres forlangende.

  • Vi følger dermed sundhedsmyndighedernes anvisninger om, at symptomfrie og raske ikke skal testes systematisk for COVID-19.


Fødevarestyrelsen øger vejledning og kontrol af corona-reglerne

Fra den 26. november til den 28. februar styrker Fødevarestyrelsen kontrol og vejledning af fødevarevirksomheders efterlevelse af corona-reglerne. Indsatsen sker i samarbejde med Sikkerhedsstyrelsen og Arbejdstilsynet og skal hjælpe virksomheder med at overholde regler i forsamlingsbekendtgørelsen og dermed begrænse spredningen af smitte med COVID-19. 


Kontrollen vil ske som tillæg til den almindelige fødevarekontrol, og indsatsen skal sikre:

  • At krav til lokaler overholdes, så det er muligt at holde god afstand.

  • At der er ophængt korrekt informationsmateriale.

  • At håndsprit eller håndvask med sæbe er tilgængeligt.

Kontrollen vil ske i følgende virksomheder:

  • Dagligvarebutikker

  • Restauranter/caféer

  • Kiosker

  • Bar/værtshuse

  • Specialforretninger (slagtere, bagere mv.)

De tilsynsførende vejleder efter behov og ønsker og vil have fokus på, hvordan I som virksomhed bedst muligt overholder og hjælper jeres kunder til at overholde sundhedsmyndighedernes regler. Indsatsen har i foråret været varetaget af politiet, så for mange virksomheder er reglerne og kravene velkendte. Denne ekstra kontrol har ikke indflydelse på kontrolresultatet, og dermed den smiley der gives ved kontrolbesøgets slutning.

Læs mere om corona-reglerne

Erhvervsministeriets virksomhedsguide - Krav og anbefalinger til detailhandlen 

Erhvervsministeriets virksomhedsguide - Krav og anbefalinger til restauranter, caféer og overnatningssteder

Erhvervsministeriets retningslinjer for restauranter, cafeer mv. og deres gæster.



Gode råd når du får besøg af Fødevarestyrelsen 

Vi har samlet en række gode råd til dig, der får kontrolbesøg i skyggen af COVID-19.

Klik på billedet herunder, og se vores 5 gode råd i stort format PDF-format

 

Ændret 6. januar 2021