Kogalskab og kød- og benmel

​​​​Kvægsygdommen BSE (Bovin Spongiform Encepha​​​lopati) kaldes også kogalskab. Sygdommen opstår, hvis dyr, der er fodret med kød- og benmel fra inficerede dyr, udvikler sygdommen.

I England er der konstateret ca. 185.00​​​​0 tilfælde af BSE. Man regner med, at køer og andre drøvtyggere risikerer at blive smittet, hvis de får foder, der indeholder kød- og benmel.

I EU blev det i januar 1997 forbudt at bruge kød- og benmel og lignende ingredienser i foder til drøvtyggere. Fra 1. januar 2001 blev der indført en lang række yderligere restriktioner (det såkaldte foderforbud) omkring brugen af kød- og benmel, fiskemel og en række andre produkter, der bruges i foderindustrien.

 

 

​Fødevarestyrelsen arbejder med opsporing af mulige smittekilder hos de smittede køer. Det undersøges, hvilke slags foder køerne har ædt i deres levetid, og der forsøges etableret en sammenhæng ud fra de oplysninger, man har om køerne.​

 ​