Fødevarestyrelsen hjælper gårdbaserede fødevarevirksomheder som fx gårdbutikker, gårdcafeer og stalddørssælgere med at forstå fødevarereglerne, herunder økologireglerne, så det er nemmere at sælge fødevarer fx æg, kød fra fritgående høns, friskpresset saft og hjemmelavet marmelade.
Vi holder derfor et møde 13. maj 2019, hvor vi vil fortælle om fødevarereglerne og de veterinære regler.
Hvad handler mødet om?
Du vil bl.a. høre om
- Hvordan du fysisk indretter og driver din virksomhed
- Hvilke fødevareregler og veterinære regler, som du skal kende
- Hvordan du finder information på Fødevarestyrelsens hjemmeside www.fvst.dk
Mødet er kl. 13-14.30 hos Fødevarestyrelsen, Stationsparken 31, 2600 Glostrup. Vi serverer kaffe, te og kage.
Vi fortæller om reglerne i en time, og derefter kan du stille spørge en tilsynsførende fra Fødevarestyrelsen om forhold, der vedrører din virksomhed. Der vil være begrænset tid for hver enkelt deltager til at stille spørgsmål
Tilmelding
Du kan tilmelde dig til informationsmødet her senest den 2. maj 2019 efter først til mølle princippet.
Hvis du har spørgsmål til mødet, kan du sende mail til 62@fvst.dk.
Nogle dage inden mødet sender vi dig en mail med de praktiske oplysninger.
