Heste er i europæisk lovgivning dyr, der bruges til fødevarer.
Det betyder, at fodring af heste som udgangspunkt er omfattet af reglerne for foderhygiejne
– uanset at de fleste danske heste er sportsheste, som ikke bruges i fødevareproduktionen.
Hvis du producerer foder, skal du være opmærksom på de risici, der kan være for, at noget går galt ved din foderproduktion og ved håndteringen af foder. Når du er særlig opmærksom på de ting, der kan gå galt, kan du sætte ind forebyggende. Hvis der alligevel ske en fejl ved porduktionen af foderet, skal du være i stand til hurtigt at gribe ind og fjerne foderet fra dyrene.
Læs mere på siden Fodring af dyr til fødevareproduktion - herunder heste
Hvem er undtaget fra reglerne om foderhygiejne?
Du er undtaget reglerne i Foderhygiejneforordningen, hvis du udelukkende har heste, og alle hestene er udelukket fra konsum i EU (udelukkelsen fremgår af medicinsiderne i hestepasset).
Lovstof og regler
Lovgivning på foderområdet
Ændret 16. juli 2021
