Denne hjemmeside bruger cookies til statistik og adgang til deling på de sociale medier med AddThis.

Læs mere i vores cookie FAQ.

Du er her:

Glycyrrhizinsyre

Glycyrrhizinsyre kan fx findes i lakridsprodukter.

​​​Effekter/Symptomer: 

Kan påvirke hydrocortison-metabolismen hos mennesker. Der kendes forgiftninger hos voksne og ikke mindst hos børn i Danmark med ødemer og for højt blodtryk.


Risikogruppe: 

Personer med for højt blodtryk og børn.


Råd og sundhedsmæssig vurdering:

Et dagligt indtag af blot 50 g lakridsprodukt med højt indhold af lakridsekstrakt kan give symptomer. Hvis du i forvejen har for højt blodtryk, skal du holde igen med lakrids. Lakrids indeholder stoffet glycyrrhizinsyre, som kan give anledning til forhøjet blodtryk og væskeansamlinger (ødemer). Den daglige indtagelse af glycyrrhizinsyre bør ikke overskride 100 mg/person (SCF, 2003).

Ændret 16. maj 2018