En genmodificeret organisme (GMO) er en organisme, der har fået ændret sine gener ved genmodificering. Planter, dyr og mikroorganismer betegnes generelt som organismer.
Ved hjælp af genmodificering kan man flytte et gen fra én organisme til en anden, fx fra en bakterie til en plante, så planten får nye egenskaber, som den ikke har naturligt.
Definitionen af en GMO fremgår af Udsætningsdirektivet, som i Danmark administreres af Landbrugsstyrelsen.
Læs Udsætningsdirektivet
Du kan læse mere om genmodificerede organismer til fødevare- og foderbrug under "Relaterede leksikonopslag".
Ændret 20. oktober 2017
