Animalske biprodukter er alle animalske produkter, som ikke er bestemt til konsum, uanset om de er egnet til konsum eller ej. Det er hensigten, der er afgørende. Animalske produkter bliver animalske biprodukter, så snart det besluttes, at de ikke vil blive anvendt til konsum. Denne beslutning er irreversibel.
Afledte produkter er produkter, der er fremstillet ved en eller flere behandlinger, omdannelser eller trin i forarbejdningen af animalske biprodukter.
Identificering af animalske biprodukter
Når driftsledere frembringer animalske biprodukter og afledte produkter, der er omfattet af Biproduktforordningen, skal de animalske biprodukter identificeres, dvs. de skal kategoriseres og mærkes.
Desuden skal det sikres, at animalske biprodukter og afledte produkter håndteres i overensstemmelse med Biproduktforordningen.
Animalske biprodukter og afledte produkter kan udgøre en potentiel risikokilde for folke- og dyresundheden og skal derfor behandles forsvarligt.
Kategorisering: Kategori 1-, kategori 2- og kategori 3-materiale
Animalske biprodukter inddeles i tre kategorier, alt efter hvilken risiko de enkelte produkter udgør for omgivelserne, bl.a. med hensyn til risiko for spredning af smitstoffer og indhold af restkoncentrationer af visse stoffer. Kategori 1-materiale er det, der udgør den største risiko.
I Biproduktforordningens artikel 8, 9 og 10 er de tre kategorier af animalske biprodukter listet op.
For afledte produkter gælder bestemmelserne for den kategori af animalske biprodukter, de er afledt af (se Biproduktforordningens artikel 7). Det betyder eksempelvis, at afledte produkter, som er fremstillet af animalske biprodukter af kategori 2-materiale, også vil være kategori 2, uanset om smitterisici er elimineret ved en varmebehandling.
Læs mere her:
Animalske biprodukter på slagterier:
Animalske biprodukter på
rugerier
Kommissionens mulighed for at ændre i kategoriseringen på baggrund af en risikovurdering
Biproduktforordningens præambel 30, 70 og artikel 7, stk. 3 og 4, giver mulighed for, at det fremadrettet vil kunne lade sig gøre at foretage en omkategorisering af fx kategori 2-materiale til kategori 3-materiale på baggrund af en risikovurdering gennemført af den relevante videnskabelige instans (fx EFSA). Dette kan vedtages efter forskriftsproceduren – dvs. på foranledning af Kommissionen.
Hvad er kategori 1-materiale?
I Biproduktforordningens artikel 8 er det listet op, hvilke animalske biprodukter der er kategori 1-materiale. Dette kan fx være:
Dyr eller animalske biprodukter, der udgør en risiko, for så vidt angår BSE/TSE:
dyr/materiale fra dyr, der er inficeret med BSE/TSE
dyr/materiale fra dyr, der mistænkes for at være inficeret med BSE/TSE
specificeret risikomateriale (SRM)
dyr og animalske biprodukter, der indeholder SRM på bortskaffelsestidspunktet
Forsøgsdyr, cirkusdyr, selskabsdyr og zoo-dyr
- Vildtlevende dyr, som mistænkes for at være inficeret med sygdomme, der kan overføres til mennesker eller dyr
- Animalske biprodukter, der stammer fra dyr, som har været underkastet en ulovlig behandling, fx hormonbehandling
- Animalske biprodukter, der indeholder visse restkoncentrationer
- Animalske biprodukter indsamlet ved spildevandsbehandling på:
- kategori 1-forarbejdningsanlæg
- virksomheder og anlæg, hvor der fjernes/håndteres SRM
- Køkken- og madaffald fra transportmidler i international fart
Blandinger af kategori 1-materiale med kategori 2-materiale og/eller kategori 3-materiale
Bortskaffelse
Kategori 1-materiale skal bortskaffes i overensstemmelse med Biproduktforordningens artikel 12. Se mere under "Bortskaffelse og anvendelse".
Hvad er kategori 2-materiale?
I Biproduktforordningens artikel 9 er det listet op, hvilke animalske biprodukter der er kategori 2-materiale. Det kan fx være:
Husdyrgødning, umineraliseret guano og indhold fra fordøjelseskanalen
Dyr og dele af dyr, der ikke er kategori 1-materiale eller kategori 3-materiale, bl.a.:
selvdøde og aflivede dyr, der ikke er slagtet til konsum
dyr, der er aflivet ved sygdomsbekæmpelse
Oocytter, embryoner og sæd, der ikke er til avlsformål
Fjerkræ, der er døde i ægget
ABP med restkoncentrationer af veterinærlægemidler
ABP med restkoncentrationer af visse forurenende stoffer
Animalsk materiale, der ikke er kategori 1, og som er indsamlet ved behandling af spildevand fra:
- Animalske produkter, der er erklæret uegnet til konsum pga. mulig forekomst af fremmedlegemer i de pågældende produkter
Animalske biprodukter, der ikke er kategori 1-materiale, og som er importeret eller indført fra et tredjeland, og som ikke overholder EF-veterinærbestemmelserne vedrørende import eller indførsel til fællesskabet
Blandinger af kategori 2-materiale med kategori 3-materiale
Animalske biprodukter, der hverken er kategori 1 eller 3
Bortskaffelse og anvendelse
Kategori 2-materiale skal bortskaffes eller anvendes i overensstemmelse med Biproduktforordningens artikel 13. Se mere under "Bortskaffelse og anvendelse".
Hvad er kategori 3-materiale?
I Biproduktforordningens artikel 10 er det listet op, hvilke animalske biprodukter der er kategori 3-materiale.
Kategori 3-materiale er opdelt i to hovedgrupper: "Kategori 3-materiale, der stammer fra slagterier" og "Andre typer kategori 3-materiale".
Kategori 3-materiale, der stammer fra slagterier
Materialer i dette afsnit stammer fra dyr, der er slagtet på et slagteri i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
I det følgende anvendes betegnelserne AM- (Ante mortem) og PM- (Post mortem) kontrol. AM-kontrol er det levende syn, som foretages af dyret før slagtning for at afgøre, om dyret er egnet til slagtning med konsum for øje. PM-kontrol er undersøgelsen af dyret efter slagtning med henblik på at erklære det egnet til konsum.
Denne type kategori 3-materiale kan fx være:
- Slagtekroppe og dele af dyr, der er slagtet og godkendt til konsum ved AM- og PM-kontrollen, men som af kommercielle grunde ikke er bestemt til konsum, jf. artikel 10 a)
- Slagtekroppe eller kroppe og dele af dyr, som er godkendt ved AM-kontrollen og erklæret uegnede til konsum ved PM-kontrollen. Materialet har ikke udvist tegn på sygdomme, der kan overføres til mennesker eller dyr, jf. artikel 10 b) i)
- Følgende materialer, der stammer fra dyr godkendt ved AM-kontrollen, og hvor resultatet af PM-kontrollen ikke er relevant:
Andre typer kategori 3-materiale
Dette kan fx være:
Animalske biprodukter fra fjerkræ og lagomorfer, der er slagtet på bedriften, jf. Forordning nr. 853/2004, og som ikke udviste tegn på sygdomme, som kan overføres til mennesker eller dyr, jf. artikel 10 c)
- Vanddyr (fisk, bløddyr, krebsdyr – men ikke havpattedyr) og dele af vanddyr, der ikke udviste tegn på nogen sygdom, der kan overføres til mennesker eller dyr, jf. artikel 10 i)
- Animalske biprodukter fra vanddyr, som stammer fra fødevarevirksomheder, jf. artikel
10 j)
- Følgende produkter fra dyr, der ikke udviste tegn på nogen sygdom, som via disse produkter kan overføres til mennesker eller dyr:
- skaller fra skaldyr med blødt væv eller kød, jf. artikel 10 k) i)
animalske biprodukter fra rugerier, æg og æggebiprodukter, herunder æggeskaller, jf. artikel 10 k) ii)
daggamle kyllinger aflivet af kommercielle årsager, jf. artikel 10 k) iii)
blod, placenta, uld, fjer, hår, horn, hornspåner og rå mælk fra levende dyr, jf. artikel 10 h)
huder, skind, hove, fjer, uld, horn, hår og pelse fra visse døde dyr, jf. artikel 10 n)
Hvirvelløse vand- og landdyr, bortset fra arter, der er patogene for mennesker, jf. artikel 10 l)
Dyr og dele af dyr tilhørende de zoologiske ordener Rodentia og Lagomorpha, jf. artikel 10 m)
Animalske biprodukter fra fremstilling af produkter bestemt til konsum, herunder affedtede knogler og grever, jf. artikel 10 e)
Tidligere fødevarer, jf. artikel 10 f)
Tidligere foder, jf. artikel 10 g)
Køkken- og madaffald, som ikke er kategori 1, jf. artikel 10 p)
Bortskaffelse og anvendelse
Kategori 3-materiale skal bortskaffes eller anvendes i overensstemmelse med Biproduktforordningens artikel 14. Se mere under "Bortskaffelse og anvendelse".
Bortskaffelse og anvendelse
Kategori 1-materiale kan:
Kategori 2-materiale kan:
Bortskaffes direkte som affald uden eller efter forudgående forarbejdning:
- Anvendes som brændsel til forbrænding med eller uden forudgående forarbejdning
Anvendes i biogas- eller komposteringsanlæg
Forarbejdes ved tryksterilisering og anvendes til fremstilling af organiske gødningsstoffer og jordforbedringsmidler
Anvendes uforarbejdet på jordarealer, hvis der er tale om husdyrgødning, indhold fra fordøjelseskanalen, mælk eller råmælk
Anvendes til fremstilling af visse afledte produkter
Kategori 3-materiale kan:
Bortskaffes direkte som affald uden eller efter forudgående forarbejdning:
- Anvendes som brændsel til forbrænding med eller uden forudgående forarbejdning
Forarbejdes og anvendes til fremstilling af foder
Forarbejdes og anvendes til fremstilling af organiske gødningsstoffer og jordforbedringsmidler
Anvendes til fremstilling af råt foder til selskabsdyr
Anvendes i biogas- eller komposteringsanlæg
Anvendes til fremstilling af visse afledte produkter
Anvendes uforarbejdet på jordarealer, hvis der er tale om mælk eller råmælk
Oversigt over anvendelsesmuligheder for animalske biprodukter
Indsamling og identifikation
I Biproduktforordningens artikel 21 samt i Gennemførelsesforordningens artikel 17 og bilag VIII, kapitel I og II, beskrives reglerne for indsamling af animalske biprodukter/afledte produkter og identifikation.
Ved frembringelse af animalske biprodukter/afledte produkter skal det sikres, at de indsamles og identificeres uden unødig forsinkelse.
Ved identifikationen af, hvilken kategori af animalske biprodukter/afledte produkter der er tale om, skal der foretages mærkning, så det sikres, at animalske biprodukter/afledte produkter kan identificeres og fortsat er adskilt og identificerbare under indsamlingen. Fx kan der benyttes containere, hvorpå der er angivet, hvilken kategori der indsamles i de enkelte containere.
Der er som udgangspunkt følgende krav til identifikation/mærkning af animalske biprodukter (til visse animalske biprodukter er der særlige mærkningskrav).
Kategori 3-materiale skal mærkes "Kategori 3-materiale" og "Ikke til konsum"
Kategori 2-materiale skal mærkes "Kategori 2-materiale" og "Ikke til foderbrug"
Kategori 1-materiale skal mærkes "Kategori 1-materiale" og "Kun til bortskaffelse"
Til foder/til teknisk brug
Der skelnes mellem produkter "til foder" og produkter "til teknisk brug" (teknisk brug er alt andet end foder).
Hvad angår kategori 3-materiale, er det vigtigt at være opmærksom på, at der er forskellige anvendelsesformål for forskellige typer af kategori 3-materiale. Fx må foder kun fremstilles af visse typer kategori 3-materiale. I disse tilfælde vil det skulle fremgå af handelsdokumentet, hvilket underpunkt i artikel 10 de hører under, fx "Kategori 3-materiale, artikel 10, b), i)"
For animalske produkter og afledte produkter, der skal anvendes til foder, er det vigtigt, at de krævede oplysninger fremgår af handelsdokumentet, ellers må det ikke anvendes til foder.
Produkter, der er til teknisk brug, må ikke komme ind i foderkæden.
Desuden skal det sikres, at de animalske biprodukter/afledte produkter håndteres i overensstemmelse med Biproduktforordningen.
Køretøjer, genbrugscontainere, materiel m.v., der kommer i kontakt med animalske biprodukter/afledte produkter, skal holdes rene. Medmindre de udelukkende anvendes til bestemte animalske biprodukter/afledte produkter, således at krydskontaminering undgås, skal de desuden:
rengøres, vaskes og desinficeres efter brug i hvert enkelt tilfælde, i det omfang det er nødvendigt for at undgå krydskontaminering, samt
være rene og tørre inden brug
I det omfang, det er nødvendigt for at undgå krydskontaminering, skal genbrugscontainere forbeholdes et bestemt animalsk biprodukt/afledt produkt.
Sporbarhed af animalske biprodukter og afledte produkter
Sporbarheden af animalske biprodukter og afledte produkter skal sikres ved anvendelse af handelsdokumenter og fortegnelser.
I Biproduktforordningens artikel 21 og 22 samt i Gennemførelsesforordningens artikel 17 og bilag VIII, kapitel III og IV, beskrives reglerne for sporbarhed af animalske biprodukter/afledte produkter.
Ved transport/omsætning skal animalske biprodukter/afledte produkter være ledsaget af et handelsdokument (sundhedscertifikat, når det kræves).
Desuden skal afsenderen, transportøren og modtageren føre en række fortegnelser over forsendelserne af animalske biprodukter/ afledte produkter.
Handelsdokument
Animalske biprodukter/afledte produkter skal være ledsaget af et handelsdokument ved transport/omsætning indenfor Danmarks grænser og mellem EU-landene. Der er dog visse undtagelser, hvor et handelsdokument ikke er påkrævet. Undtagelserne uddybes i afsnittet nedenfor.
Handelsdokumentet skal udfærdiges i mindst 3 eksemplarer til henholdsvis producent, transportør og modtager. Originalen følger forsendelsen til bestemmelsesstedet.
Modtageren opbevarer originalen. Producenten og transportøren opbevarer hver en kopi. Handelsdokumenterne skal opbevares i mindst to år og forelægges myndighederne på forlangende.
Handelsdokumentet skal underskrives af den ansvarlige person eller afsender. Underskriftens farve skal afvige fra den påtrykte.
Til foder/til teknisk brug
Der skelnes mellem produkter "til foder" og produkter "til teknisk brug" (teknisk brug er alt andet end foder)
For animalske produkter og afledte produkter, der skal anvendes til foder, er det vigtigt, at de krævede oplysninger vedr. foder fremgår af handelsdokumentet, ellers må produktet ikke anvendes til foder.
Produkter, der er til teknisk brug, må ikke komme ind i foderkæden.
Handelsdokument ved samhandel
I forordning 142/2011, bilag VIII, kapitel III, findes der en model til det handelsdokument, der skal anvendes ved samhandel indenfor EU. Handelsdokumentet findes også i TRACES-systemet.
Handelsdokument ved national transport
Ved transport/omsætning indenfor Danmarks grænser er der mulighed for at benytte et andet handelsdokument, i papirudgave eller elektronisk form, forudsat at et sådant handelsdokument som minimum indeholder følgende oplysninger, jf. forordning 142/2011, bilag VIII, Kapitel III, nr. 6:
Dato for afsendelse af materialet
Angivelse af kategori
For kategori 3-materiale og deraf afledte produkter, der skal anvendes til fodringsformål skal desuden angives:
Dyrets øremærkenummer, hvis relevant
Mængden af materialet – angives som vægt, rumfang eller antal kolli
Materialets oprindelsessted, som materialet afsendes fra samt evt. godkendelses- eller registreringsnummer
Transportørens navn og adresse
Modtagerens navn og adresse samt evt. godkendelses- eller registreringsnummer, som er tildelt i henhold til forordning (EF) nr. 1069/2009 eller (EF) nr. 183/2005, alt efter hvad der er relevant
Hvis relevant: oprindelsesvirksomhedens/-anlæggets godkendelses- eller registreringsnummer , som er tildelt i henhold til forordning (EF) nr. 1069/2009 eller forordning (EF) nr. 852/2004, (EF) nr. 853/2004 eller (EF) nr. 183/2005, alt efter hvad der er relevant
Hvis relevant: behandlingens art og behandlingsmetoder
Den ansvarlige persons underskrift – farven skal afvige fra påtrykkets farve.
Skabeloner til nationale handelsdokumenter
Her er en skabelon til et handelsdokument, der kan anvendes ved transport af animalske biprodukter/afledte produkter i Danmark. Skabelon til handelsdokument, der kan anvendes ved transport af animalske biprodukter/afledte produkter i Danmark Her er en skabelon til et handelsdokument, der kan anvendes ved transport af visse mælkeprodukter/valle, der afsendes fra mejerier til foderbrug i Danmark på særlige betingelser. Det udfyldte handelsdokument printes ud, underskrives og kopieres.
Alternativt sporbarhedssystem
Ved national transport/omsætning af animalske biprodukter er der endvidere mulighed for at Fødevarestyrelsen kan tillade, at oplysningerne (se ovenfor "Handelsdokument ved national transport") kan fremsendes via et alternativt sporbarhedssystem.
For at systemet kan tillades, skal oplysninger beskrevet ovenfor under "Handelsdokument til national tansport" fremgå af sporbarhedssystemet. Det er også vigtigt, at afsenderen er involveret i levering af oplysningerne.
Såfremt en virksomhed/branche ønsker at anvende et alternativt sporbarhedssystem, skal de indsende en ansøgning samt detaljeret beskrivelse af systemet til Fødevarestyrelsen, som herefter vil vurdere om systemet kan tillades.
Ansøgningsskema kan hentes
her.
Undtagelser fra dokumentkravet ved transport indenfor Danmarks grænser
Følgende biprodukter kan undtages fra kravet om handelsdokumenter ved transport i Danmark:
køkken- og madaffald, der sendes til forbrænding som affald
tidligere fødevarer (jf. artikel 10 f) i Forordning 1069/2009), der sendes til forbrænding som affald
gylle/husdyrgødning
Når det gælder gylle og husdyrgødning afsendt fra slagteristald eller samlested skal der også foreligge en skriftlig aftale mellem afsender og modtager.
Dog gælder det, at sporbarheden for disse produkter stadig skal sikres, dvs. der skal foreligge anden dokumentation for, hvilke produkter der er blevet afsendt, mængden heraf samt dato, afsender og modtager. En faktura, hvoraf dette fremgår, kan fx bruges som dokumentation.
Fortegnelser over forsendelse af animalske biprodukter
Afsender, transportør og modtager af animalske biprodukter/afledte produkter skal føre fortegnelser over forsendelserne. Nedenfor er beskrevet, hvilke informationer fortegnelserne skal omfatte.
Desuden findes nogle særskilte krav til fortegnelser angående visse animalske biprodukter /afledte produkter i Gennemførelsesforordningens bilag VIII, kapitel IV,
afsnit 2-7.
Nedenstående oplysninger fremgår også af handelsdokumentet, så derfor kan man gemme handelsdokumenterne og bruge dem som fortegnelser. Hvis denne mulighed benyttes, skal man som modtager af animalske biprodukter være opmærksom på, at modtageren skal skrive dato for modtagelse af materialet på handelsdokumentet.
Alle skal føre fortegnelser over:
Angivelse af kategori
For kategori 3-materiale og deraf afledte produkter, der skal anvendes til fodringsformål, skal desuden angives:
dyreart
henvisning til det relevante punkt i artikel 10 i Biproduktforordningen
Dyrets øremærkenummer, hvis relevant
Mængden af materialet – angives som vægt, rumfang eller antal kolli
Afsenderen skal desuden føre fortegnelser over:
Dato for afsendelse af materialet
Transportørens navn og adresse
Modtagerens navn og adresse samt eventuelt godkendelsesnummer eller registreringsnummer
Transportøren skal desuden føre fortegnelser over:
Dato for afsendelse af materialet fra anlægget
Materialets oprindelsessted
Modtagerens navn og adresse samt eventuelt godkendelsesnummer
Modtageren skal desuden føre fortegnelser over:
Materialets oprindelsessted
Transportørens navn og adresse
Dato for modtagelse af materialet
Opbevar fortegnelserne i mindst to år
Fortegnelserne skal opbevares i mindst to år og forelægges myndighederne på forlangende.
Transport af animalske biprodukter og afledte produkter
Reglerne for transport af animalske biprodukter/afledte produkter og identifikation af kategori er beskrevet i Biproduktforordningens artikel 21 samt i Gennemførelsesforordningens artikel 17 og bilag VIII, kapitel I og II.
Det skal sikres, at animalske biprodukter/afledte produkter kan identificeres og fortsat er adskilte og identificerbare under indsamling og transport.
Animalske biprodukter/afledte produkter skal transporteres i:
Emballagen skal bortskaffes ved forbrænding eller på anden måde i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
Under transport skal animalske biprodukter/afledte produkter ledsages af et handelsdokument (sundhedscertifikat, når det kræves). Se mere om dette under "Sporbarhed".
Temperatur
Visse animalske biprodukter skal transporteres ved den rette temperatur. Temperaturen afhænger af, hvilket materiale der transporteres, og hvad det skal anvendes til.
Animalske biprodukter fra kød og kødprodukter, der ikke længere er bestemt til konsum, og som skal anvendes til fremstilling af fodermidler eller råt foder til selskabsdyr, skal transporteres ved højst 7°C.
Uforarbejdet kategori 3-materiale
Uforarbejdet Kategori 3-materiale, der skal anvendes til fremstilling af fodermidler eller forarbejdet foder til selskabsdyr, skal oplagres og transporteres nedkølet, frosset eller ensileret, medmindre det forarbejdes indenfor 24 timer efter indsamlingen eller afslutningen på oplagringen, og den efterfølgende transport foregår i transportmidler, hvor oplagringstemperaturen holdes.
NB. Alt kategori 3-materiale, der bliver fordærvet, skal kategoriseres som kategori 2-materiale.
Rengøring og desinfektion
Køretøjer, genbrugscontainere, materiel m.v., som kommer i kontakt med animalske biprodukter/afledte produkter, skal holdes rene. Hvis de ikke udelukkende anvendes til bestemte animalske biprodukter/afledte produkter, således at krydskontaminering undgås, skal de desuden:
rengøres, vaskes og desinficeres efter brug i hvert enkelt tilfælde
være rene og tørre inden brug
Baggrunden for dette krav er, at smitstoffer, fx salmonella-bakterier, kan spredes via redskaber, fodtøj og transportmidler.
Krydskontaminering kan undgås, når man ved brug af genbrugscontainere kun anvender containerne til et bestemt animalsk biprodukt eller afledt produkt.
Ved transport af foder skal rengøring og desinfektion foregå i henhold til Foderhygiejneforordningen og TSE-forordningen. Se mere i afsnittet Foderformål.
Krydskontaminering
Ved krydskontaminering forstås kontaminering af en råvare eller et produkt med en anden råvare eller et andet produkt. Der tænkes især på tilfælde, hvor der er risiko for, at produkter påvirker andre produkter i skadelig retning. Nedenfor er givet eksempler på tilfælde, hvor der kan være tale om krydskontaminering.
Kategorier
Som udgangspunkt må der ikke ske sammenblanding af kategori 1-, 2- og 3-materiale. Der skal altid rengøres og desinficeres ved skift mellem to forskellige kategorier. Hvis der er sket sammenblanding af kategorier, skal:
blandinger af kategori 1- og 2-materiale kategoriseres som kategori 1
blandinger af kategori 1- og 3-materiale kategoriseres som kategori 1
blandinger af kategori 2- og 3-materiale kategoriseres som kategori 2
Forarbejdning
Ligeledes må der ikke ske sammenblanding mellem uforarbejdede animalske biprodukter og afledte produkter (forarbejdede animalske biprodukter). Hvis der alligevel sker sammen-blanding, skal blandingen betragtes som uforarbejdet. Der skal altid rengøres og desinficeres ved skift fra uforarbejdet til forarbejdet materiale.
Foderformål
Transport af foder skal foregå i henhold til artikel 6 og bilag II i Foderhygiejneforordningen (nr. 183/2005) og bilag IV i TSE-forordningen (nr. 999/2001 med senere ændringer). Læs mere i pjecen "Transport af foder".
Køkken- og madaffald bestemt til minkfoder skal udover bestemmelserne i foderlovgivningen også opfylde Gennemførelsesforordningen, nr. 142/2011, bilag VIII, kapitel i, afsnit 1, 2.
Eksempel: Ved skift mellem kørsel med køkken- og madaffald bestemt til minkfoder, og andet foder eller andre animalske biprodukter, skal køretøjer, genbrugscontainere, materiel m.v. rengøres, vaskes og desinficeres efter brug i hvert enkelt tilfælde, og være rene og tørre inden brug.
Transport til og fra biogasanlæg
Læs mere under
biogasanlæg
Mærkning under transport
Hvordan de enkelte materialer skal mærkes, er beskrevet i Gennemførelsesforordningens bilag VIII, kapitel II.
Under transport og oplagring skal en etiket, der er anbragt på emballagen, containeren eller køretøjet, klart angive de animalske biprodukters/afledte produkters kategori samt en beskrivelse af, hvad de animalske biprodukter/afledte produkter kan anvendes til. Som udgangspunkt er der tale om nedenstående krav til mærkningen, dog er der en lang række specifikke krav til mærkning af visse materialer:
For kategori 3-materiale:
For husdyrgødning/indhold af fordøjelseskanalen:
- "Kategori 2-materiale" og "Husdyrgødning"
For andet kategori 2-materiale:
For kategori 1-materiale:
Desuden er der en lang række specifikke krav til mærkningen af visse materialer. Disse kan ses i bilag VIII, kapitel II, nr. 2 b).
Mærkning med farvekodning under transport til andre medlemsstater
Ved afsendelse af animalske biprodukter/afledte produkter til en anden medlemsstat skal det sikres, at dette sker i emballage, containere eller køretøjer, der som minimum i transportperioden tydeligt er mærket med farvekoderne:Kategori 3-materiale: grøn farve
Kategori 2-materiale: gul farve (undtagen husdyrgødning/indhold af fordøjelseskanalen)
Kategori 1-materiale: sort farve
Læs mere på EU-Kommissionens hjemmeside
På EU-Kommissionens hjemmeside:
På www.fvst.dk:
Lovstof og regler
Ændret 2. marts 2018
