Denne hjemmeside bruger cookies til statistik og adgang til deling på de sociale medier med AddThis.

Læs mere i vores cookie FAQ.

Du er her:

Svindel med fødevarer

Via denne side finder du mere information om fødevaresvindel og Fødevarestyrelsens indsats imod svindel med fødevarer.

Ved mistanke om svindel, bliver fødevarerne beslaglagt

Svindel med fødevarer går ud over forbrugerne, der ikke får den vare, som de betaler for – og som i værste fald risikerer at blive syge, da kvaliteten og oprindelsen på falske fødevarer i mange tilfælde er ukendt. Samtidig udgør svindlen en unfair konkurrence over for alle de fødevarevirksomheder, der gør sig umage med at leve op til lovgivningen.


FAKTA - hvad er fødevaresvindel?

På EU-plan anvendes der normalt fire forskellige kriterier for at definere fødevaresvindel:

1. overtrædelse af fødevarelovgivningen
2. begået forsætligt
3. for at opnå økonomisk gevinst
4. ved at snyde kunderne

 

Fødevareautenticitet – læs mere her:

Hvis du er interesseret i at lære mere om fødevaresvindel med specifikke produkter og mulighederne for at opdage svindlen ved hjælp af laboratorieanalyser, kan du finde mere viden - og finde en omfattende pdf-håndbog om fødevareautenticitet og analyse.

Se mere om fødevareautencitet på foodintegrety.eu


Har du mistanke om svindel med fødevarer? 

Skriv til Fødevarestyrelsen 


Læs mere om Fødevarestyrelsens enheder, der arbejder med svindel
I listen kan du trykke og læse mere om de enheder, som har særligt fokus på svindel i de forskellige dele af fødevareproduktionskæden.


Fødevareberedskab

Her finder du Fødevareberedskabet, som er med til at sikre, at der bliver reageret på mistanke om fødevaresvindel:

Gå til Fødevareberedskabet i Fødevarestyrelsen

 

Fødevarerejseholdet

Siden 2006 har Fødevarerejseholdet været klar til at rykke ud på sager om svindel med fødevarer. Læs mere her:

Gå til Fødevarerejseholdet


Kosttilskudsgruppen

Som en del af Fødevarerejseholdet er det Kosttilskudsgruppen, der bl.a. foretager kontrol af kosttilskud, Novel Food samt anprisninger, der lover mere end produkterne kan leve op til: 

Gå til kosttilskudsgruppen 

Laboratoriet


Veterinærrejseholdet

I 2009 blev Veterinærrejseholdet oprettet som en sammenlægning af det tidligere Dyrevelfærdsrejsehold og Medicinrejseholdet. Veterinærrejseholdet tager sig bl.a. af svindelsager på veterinærområdet:

Gå til veterinærrejseholdet

Ændret 4. juni 2019