Denne hjemmeside bruger cookies til statistik og adgang til deling på de sociale medier med AddThis.

Læs mere i vores cookie FAQ.

Du er her:

Skyl frugt og grønt

Virus og bakterier kan overføres fra frugt og grønt, når der fx er brugt beskidt vand til at dyrke grøntsagerne med.

​​Flere og flere bliver syge af især importerede grøntsager. Virus og bakterier kan overføres fra frugt og grønt, når der fx er brugt beskidt vand til at dyrke eller skylle grøntsagerne med. Bakterier og virus kan også skyldes dårlig håndhygiejne hos de mennesker, der høster. Derfor:

  • Skyl frugt, salat, spirer, krydderurter og gnavegrønt, inden du spiser det råt.
  • Giv babymajs og sukkerærter et kort opkog, før du spiser dem som snack.
  • Kog frosne bær i et minut, før de anvendes i retter, der ikke varmebehandles før servering,​ fx smoothies.



     
 
    

 

 

Skimmel i Rema1000 MayonnaiseSkimmel i Rema1000 Mayonnaisehttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Tilbagekaldte_fødevarer_2017/Skimmel_i_Rema1000_Mayonnaise.aspx018163aspxhtml14-12-2017 13:00:00
Allergen i Grøntsagscurry solgt som Sauce BologneseAllergen i Grøntsagscurry solgt som Sauce Bolognesehttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Tilbagekaldte_fødevarer_2017/Allergen_i_Grontsagscurry_solgt_som_Sauce_Bolognese.aspx015554aspx0html13-12-2017 16:00:00
Færre bliver syge af campylobacterFærre bliver syge af campylobacterhttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Nyheder_2017/Færre_bliver_syge_af_campylobacter.aspx015550aspx0html13-12-2017 14:30:00

Ændret 18. januar 2017