Denne hjemmeside bruger cookies til statistik og adgang til deling på de sociale medier med AddThis.

Læs mere i vores cookie FAQ.

Du er her:

Grillkampagne - Hold pølsen ren

Hvis du sjusker med hygiejnen, når du er på grill-picnic med daten, risikerer du både bræksyge og dårlig mave, advarer Fødevarestyrelsen i en grill-film til unge. Derfor er det en god idé at sørge for at holde pølsen ren.

​​Hvert år bliver mange hundrede unge syge af madbakterien campylobacter, fordi de fedter rundt med råt kød ved grillen. Få dråber k​​ødsaft fra det rå kød på den stegte pølse kan være nok til, at maven vender rundt. 

Fødevarestyrelsen har lavet en film specielt til unge for at vise, hvor galt det kan gå, hvis man ikke har styr på pølsen og det rå kød ved grillen. Rådet lyder: ”Hold råt kød væk fra stegt – og fra salat og brød". 
 

 

 

 

​​

Holder DU pølsen ren? Find de rigtige svar her:​


Hvor lægger du de stegte pølser fra grillen?

1. Tilbage i emballagen – lidt rå kødsaft skader ikke ☹ 
2. På ren (pap-)tallerken
3. Jeg har ét fad til kød, hvor jeg lægger råt og stegt sammen ☹ 


Vasker du grabberne, når du griller?

1. Jeg spritter hænderne af med sprut 
2. Jeg finder noget vand og sæbe og vasker hænder  
3. Jeg tørrer hænderne grundigt i køkkenrulle 


Se po​stkort

Se plakat​​

Læs mere om campylobacter​ ​​​

Hent pressefoto


 

 

 

Økologisk oksespegepølse med risiko for oppustning af emballageØkologisk oksespegepølse med risiko for oppustning af emballagehttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Tilbagekaldte_fødevarer_2017/Økologisk_oksespegepølse_med_risiko_for_oppustning_af_emballage.aspx012148aspx0html21-08-2017 11:00:00
Kyllinge Brystfilet fra De 5 Gaarde med forkert holdbarhedsangivelseKyllinge Brystfilet fra De 5 Gaarde med forkert holdbarhedsangivelsehttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Tilbagekaldte_fødevarer_2017/Kyllinge_Brystfilet_fra_De_5_Gaarde_med_forkert_holdbarhedsangivelse.aspx017977aspx0html18-08-2017 14:00:00
Udtalelse fra miljø- og fødevareministeren om forurenede ægUdtalelse fra miljø- og fødevareministeren om forurenede æghttps://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Nyheder_2017/Udtalelse_fra_miljo_og_fødevareministeren_om_forurenede_aeg.aspx017068aspx0html18-08-2017 09:00:00

Ændret 21. august 2017