Mælkesyrebakterier i tomat ketchup

18. november 2009

Hvilke fødevarer:
AH/Bähncke Tomat Ketchup
Produktionsdato: 02-09-2009
Holdbarhedsdato: 02-03-2010
Lot nr. M970920
Produceret af Rieber & søn Danmark A/S, Lodshusvej 8, 4230 Skælskør
Cateringvare i flasker af 900g

Solgt hvor:
Solgt til cateringvirksomheder i Danmark

Virksomhed der tilbagekalder:
Rieber & søn, Havnevej 32, Havnsø, 4591 Føllenslev

Årsag:
Der er påvist vækst af mælkesyrebakterier i produktet, som danner luft.
Det kan forårsage bombage i produktet

Risiko:
Ingen sundhedsmæssig, men vækst af mælkesyrebakterier kan forårsage afvigende smag og lugt samt nedsat holdbarhed.

Råd til aftagerne
Levere varen tilbage til leverandøren eller smide den ud.