28. januar 2010

Salmonella i kødvarer

Hvilke fødevarer:

• Svinesmåkød max 12% hakket produceret den 19-01-2010
• Hakket ungdyr og svin 12% produceret 19-01-2010
• Krebinetter ungdyr/svin 20x125 g produceret den 19-01-2010
• Flæskekød hakket ca. 2,5kg pakke, produceret den 19-01-2010
• Ungdyr/flæsk hakket max 12% produceret den 19-01-2010
• Krebinetter ungdyr/svin 20x150g. produceret den 19-01-2010
• Mørbradklods i tern produceret den 19-01-2010.
  
  Alle varer mærket med Batch. Nr. 100119

Solgt hvor:
Engros- og cateringvirksomheder i Danmark

Virksomhed, der kalder tilbage:
Gert Nielsen A/S, Stamholmen 140 B, 2650 Hvidovre AUT.Nr. 2095

Årsag:
Der er ved analyse påvist salmonella i det pågældende batch

Risiko:
Hvis kødet mod forventning ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå Salmonella infektion.
Symptomer er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.

Råd til aftagerne:
Levere varen tilbage til leverandøren