25. januar 2010

Fund af multiresistent Salmonella i et parti svinebryst i skiver

Slagterens svinebyst i skiver

Nettovægt: 1600 g
Pakkedato: 9. januar 2010
Mindst holdbar til: 20. januar 2010

Produceret i Tyskland af Tillman’s for Coop i Albertslund
Sundhedsmærke: DE NW 20028 EG

Importør : Plumrose Scandinavien A/S, Trindsøvej 7C,
8000 Århus C

Solgt i:
COOP-butikker over hele landet

Virksomhed, der kalder tilbage:
Plumrose Scandinavien A/S
Trindsøvej 7C
8000 Århus C

Årsag:
Der er fundet multiresistente Salmonella-bakterier i varen.

Risiko:
Hvis kødet ikke gennemsteges, eller på grund af fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med Salmonella.

Symptomer på infektion kan bl.a. være kvalme, diarré, opkast, mavesmerter og feber.
Til trods for den overskredne holdbarhed advares der mod kødet, idet det kan være opbevaret på frost hos forbrugerne.

Råd til forbrugerne:
Kassere varen eller levere den tilbage til butikken, hvor det er købt.