Om mærkning af oksekød

Kategori: Mærkning, Regler og vejledninger

Beskrivelse: Til alle virksomheder, der har med produktion og mærkning af oksekød at gøre, såsom slagterier, slagterbutikker og slagterafdelinger i supermarkeder. Fersk som frosset kød, skal kunne spores hele vejen fra køledisken tilbage til slagteri og dyret som kødet kommer fra.

Elektronisk udgave: Download publikationen som PDF

ISBN-nummer: 1

Stykpris: 0,00 DKK

Publikationsnr: 2012282

Findes kun elektronisk.

Vis/skjul kolofonoplysninger

                
                    Partner:
                
                    Copyright:
                Fødevarestyrelsen
            
                    Originalt værk/Kilde:
                http://www.fvst.dk
            
                    Udgave:
                
                    Dato:
                15-06-2012 11:15:00
            
                    Forfatter og forlag:
                Fødevarestyrelsen
            
                    Identifikator:
                http://www.foedevarestyrelsen.dk/Publikationer/Alle publikationer/Pub.2012282.pdf
            
                    Sprog:
                Dansk

Denne hjemmeside bruger cookies. Fortsat brug tolkes som accept - se mere om cookies

Om mærkning af oksekød