Du er her:

Fødevarestyrelsen

Fødevarestyrelsen er en del af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Fødevarestyrelsen tager sig af regler på veterinær- og fødevareområdet. Vi sikrer, at reglerne bliver overholdt via vejledning og via kontrol med fødevarer, landets slagterier og veterinære forhold.

Fødevarestyrelsens hovedkontor administrerer regler på veterinær- og fødevareområdet. Kontrollen med fødevarer og dyrs forhold udføres af Fødevarestyrelsens fødevareenheder og veterinærenheder mens Kødkontrollen tjekker slagterierne.​

 

 

Hver tredje detailslagter brugte for meget nitrit ved lagesaltningHver tredje detailslagter brugte for meget nitrit ved lagesaltninghttp://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Pressemeddelelser 2014/Hver-tredje-detailslagter-brugte-for-meget-nitrit-ved-lagesaltning.aspx08670aspx1120html17-12-2014 09:00:00
Forkert holdbarhedsdato på andeleverpateForkert holdbarhedsdato på andeleverpatehttp://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Tilbagetrukne fødevarer 2014/Forkert-holdbarhedsdato-paa-andeleverpate.aspx08880aspx850html17-12-2014 09:00:00
Tilbagetrækning af produkter indeholdende porrerTilbagetrækning af produkter indeholdende porrerhttp://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Tilbagetrukne fødevarer 2014/Tilbagetraekning-af-produkter-indeholdende-porrer.aspx08985aspx640html16-12-2014 09:00:00

Ændret 11. december 2014