Fødevarestyrelsens strategi 2009 - 2012

Fødevarestyrelsen vil være et fagligt fyrtårn, der med udsyn og indsigt varetager hele samfundets interesser og er i dialog med både forbrugeren og erhvervet.

Fra kontrol og vejledning af de mindste nystartede iværksættere til landets allerstørste fødevaregiganter. Over daglige besøg hos landmænd og akut håndtering af smitsomme husdyrsygdomme, der truer landets besætninger, til målrettet dialog om dyrevelfærd og effektive kampagner om ernæring og sunde og sikre fødevarer. 

Vores medarbejdere skal være kendte og anerkendt for at håndtere mødet med styrelsens mange brugere ambitiøst og professionelt. Vi er stolte af de mange vigtige samfundsgavnlige opgaver, som vi håndterer, og vi vil bidrage til at højne og indfri det moderne samfunds forventninger til os.

Fødevarestyrelsens fasttømrede værdier og vores vision er fundamentet for, at vi kan fremme sikkerhed, sundhed og vækst. De store krav vi stiller til os selv, og som samfundet forventer, at vi kan leve op til, kan vi bedst indfri, hvis opgaveløsningen er i tråd med vores strategi.

I den forbindelse skal vi trække på indsigt, udsyn og ansvar. Ikke kun hos os selv. Men hos brugere og samarbejdspartnere i alle led i fødekæden - fra jord til bord.