Rester af antibiotika i hakket oksekød

Der er fundet rester af antibiotika (tetracyclin) i hakket oksekød fra Danish Crown. Kødet er solgt i COOP-butikker i hele landet.

Danish Crown har oplyst, at kødet er tilbagekaldt, men Fødevarestyrelsen har fået mistanke om, at der stadig kan være kød fra det tilbagekaldte parti i butikkerne. Derfor opfordrer Fødevarestyrelsen forbrugerne til at kassere eller levere følgende pakningerne af hakket oksekød tilbage til butikken:

- "Slagter Mesterens - Hakket oksekød max. 19% fedt"
- "Slagter Mesterens - Hakket oksekød max. 12% fedt"
- "Slagter Mesterens - Hakket oksekød max. 6% fedt".

Produkterne har pakkedato fra 04.02.06 til 07.02.06 og er opskåret på det slagteri, der har aut.nr. 891.

Mængden af tetracyclin i kødet vil være meget lille, og der er ikke nogen umiddelbar risiko for forbrugere, der har spist kødet.

Tilbagekaldelsen omfatter i alt 7700 kg kød. Udover detailpakningerne er der afsat engrospakninger til COOP. Tetracyclinet blev fundet i mængder over det officielt højst tilladte i kød fra et kreatur ved en stikprøvekontrol. 73,3 kg kød fra kreaturet er blevet blandet med andet kød og hakket til de i alt 7700 kg.


Kontakt

Regionschef Aage Holst Petersen, Fødevareregion Nord, tlf. 87 43 73 00 eller 20 60 26 27.