Mere styr på sorte skeer

Ny kontrol af afsmitning fra sorte grydeskeer viser, at importørerne har fået mere styr på de sorte skeer. Kun 4 ud af 36 køkkenredskaber undersøgt i november overskrider grænsen for primære aromatiske aminer (PAA). Fødevarestyrelsen fortsætter kontrollen i 2006.

En opgørelse fra første halvdel af 2005 viste, at over halvdelen af de undersøgte sorte køkkenredskaber afgiver uønskede stoffer i uacceptabelt høje mængder. Samtidig viste  kampagnen, at der var problemer med virksomhedernes dokumentation for, at produkterne er i orden.   

En ny opfølgende undersøgelse fra november 2005 viser, at flertallet af virksomhederne nu har fået styr på egenkontrollen og at køkkenredskaberne altovervejende er i orden. Kun 11% af køkkenredskaberne eller  4 ud af de undersøgte 36 overskrider EU's grænseværdier.  Køkkenredskaberne er trukket af markedet.

Afsmitning af PAA fra køkkenredskaber af sort nylon påvises hovedsageligt i produkter fra Kina. Sagen er blevet rejst i EU kommissionen, der har bedt de kinesiske myndigheder løse problemet. De kinesiske myndigheder har foreløbig svaret, at de er klar over problemet og er ved at undersøge, hvordan det kan løses. 

Fødevarestyrelsen har samtidig undersøgt afsmitning fra emballage og plastindpakning. Her fandt man ingen overskridelser af grænseværdierne.

I 2006 vil Fødevarestyrelsen fortsætte kontrollen med de  sorte køkkenredskaber. I 2006 etableres også et nyt samarbejdsforum, hvor virksomheder og Fødevarestyrelsen i fællesskab skal arbejde på at forbedre egenkontrollen og sikre den rigtige dokumentation i kæden fra importør via grossist til detailhandel.


 


Kontakt
Kst. kontorchef Per Henriksen, Fødevarestyrelsen, tlf 40 40 51 71