14. januar 2010

Minister vil slag mod svin til livs

Fødevareministeren vil sætte en stopper for, at grise bliver slået under transporten til slagterierne. Derfor ændrer Fødevarestyrelsen nu registreringen, så slagterierne fremover kan sætte mere målrettet ind. Hidtil er slagmærker blevet registeret sammen med bidsår. Det laves der nu om på.
”Det er helt uacceptabelt, hvis en landmand slår sine dyr. Ved at registrere fund af slagmærker separat, kan slagterierne nu mere præcist overvåge udviklingen og sætte mere målrettet ind i forhold til problemet,” siger fødevareminister Eva Kjer Hansen.
Noget tyder på, at slagmærker især sker i forbindelse med håndteringen af dyrene på vej til slagteriet. Med den nye registrering kan slagterierne hurtigere gribe ind over for leverandørerne, så der kan rettes op på problemerne.
 
Fakta
Den kode, der anvendes på slagmærker, registrerer både læsioner som følge af uforsvarlig behandling af dyr og læsioner, der er opstået som følge af hændelige forhold i stald eller under transport, f.eks. hvis grise støder ind i skarpe kanter eller lignende. Hidtil er denne kode også blevet brugt ved fund af bidsår på dyrene. Nu sker der en opdeling i registreringen, så der kommer et mere præcist billede af omfanget af slagmærker.
 
Veterinærkontrollen på slagterierne reagerer under alle omstændigheder konsekvent, når der konstateres svin med slagmærker, og politianmelder de forhold, der viser uforsvarlig behandling af dyrene.

Kontakt
Jan Mousing, veterinærdirektør, 33 95 61 15
 
Pressekontakt til ministeren: Nicolai Schacke, pressesekretær, 33 92 42 83 / 20 91 59 01

Opdateret d.

14. januar 2010

Har du mistanke om svindel, sjusk, hygiejneproblemer eller andre uregelmæssigheder med fødevarer, så anmeld din mistanke til Fødevarestyrelsen