Bisphenol A er et kemisk stof, der bl.a. bliver anvendt i den hårde plasttype polycarbonat og i epoxyharpikser, der bruges som beskyttende overfladebehandling indvendigt i metalkonservesdåser.
Bisphenol A kan bl.a. findes i produkter som sutteflasker, konservesdåser til fødevarer som fx kokosmælk og suppe, samt i kildevandskølere på fx arbejdspladser.
Undersøgelse af konservesdåser
I 2007 har Fødevarestyrelsen undersøgt indholdet af bisphenol A i forskellige fødevare på dåse og ikke fundet niveauer over grænseværdien i plastdirektivet. I forhold til den gældende grænseværdi anses afgivelse af bisphenol A fra dåser ikke som et problem i Danmark.
Undersøgelse af sutteflasker
I 2007-2008 gennemførte Fødevarestyrelsen en undersøgelse af afsmitning af bisphenol A fra 17 sutteflasker, der viser, at afgivelsen af bisphenol A ligger på mindre end 10 pct. af grænseværdien for stoffet i plastdirektivet.
Da analyserne foretages under forcerede betingelser sammenlignet med normalt brug, vil den reelle afgivelse af stoffet ligge endnu lavere. De 17 sutteflasker, var dem, der på tidspunktet for undersøgelsen var at finde på det danske marked.
De fleste af de sutteflasker der sælges i dag indeholder ikke bisphenol A. Det vurderes, at under 5 pct. af sutteflaskerne på det danske marked er fremstillet af polycarbonatplast.
Undersøgelse af vandkølere
I 2009 har Fødevarestyrelsen undersøgt indholdet af bisphenol A i vand fra 20 returdunke til vandkølere på det danske marked. I 14 af de i alt 20 undersøgte vandprøver blev der fundet bisphenol A. Ingen af de undersøgte prøver overskred grænseværdien i plastdirektivet.
Risikovurdering fra EFSA
EU's fødevaresikkerhedsagentur (EFSA) har i 2006 risikovurderet bisphenol A og konkluderet, at mængden af bisphenol A, som mennesker, herunder børn og spædbørn, udsættes for gennem kosten, ligger betydeligt under den fastsatte tolerable daglige indtagelse. I juli 2008 publicerede EFSA en revurdering med opdateret datagrundlag, der fastholder den tidligere vurdering fra 2006.
Ny dansk vurdering af bisphenol A
Fødevareminister Eva Kjer Hansen har bedt Fødevareinstituttet ved DTU om en ny dansk vurdering af bisphenol A, for at få klarhed omkring de spørgsmål vedr. effekter ved lave doser, der er opstået i forbindelse med nye undersøgelser af bisphenol A– vurderingen ventes klar i slutningen af marts.