23. oktober 2009

Tryk på Nøglehullet

Kinaruller, knækbrød og kogt hamburgerryg. Mere end 300 fødevarer i dagligvarebutikkerne bærer allerede det grønne nøglehulsmærke, der gør det nemmere for danskerne at finde de sundere fødevarer på hylderne i supermarkedet. En ny kampagne fra Fødevareministeriet skal øge forbrugernes kendskab til og viden om Nøglehullet.

Fødevareminister Eva Kjer Hansen mener, at forbrugerne kan få god hjælp til indkøbene ved at kende til Nøglehullet.

"Vi ved alle, at grønsagerne og frugten er sund. Men når man står foran hylderne med morgenmadsprodukterne, mælkemontren eller ved frysedisken, kan det være svært hurtigt at se, hvad der er det sundeste valg. Der hjælper Nøglehullet forbrugerne ved at vise, hvilke varer, der lever op til kostrådene," siger fødevareministeren.

300 fødevarer er allerede mærket – flere på vej

Siden lanceringen af Nøglehulsmærket i juni, har Fødevarestyrelsen opfordret producenter og butikker til at anvende mærker på deres produkter. Der er nu mere end 300 fødevarer i butikkerne, som på nuværende tidspunkt er forsynet med Nøglehulsmærket. Lige fra frosne færdigretter til fersk fisk og fjerkræ og meget andet.

I løbet af de kommende måneder vil flere komme til.

Fakta

Nøglehullet er et nyt officielt nordisk ernæringsmærke, som producenterne kan sætte på deres produkter, hvis de lever op til kostanbefalingerne og er blandt de sundere varer inden for deres kategori. Kravene, der skal opfyldes, er fastsat af de nordiske myndigheder i fællesskab.
Fødevarer med Nøglehulsmærket indeholder mange fibre og har et mindre indhold af fedt, mættet fedt, sukker og salt. Nøglehulsmærket gør det nemt for forbrugeren at vælge de sunde produkter – uden først at skulle læse hele varedeklarationen.

Nøglehulsmærket har været anvendt i Sverige i 20 år. 74 % af de svenske forbrugere kender mærket.

72 % af de svenske forbrugere mener, at nøglehulsmærket gør det lettere for dem at vælge de sunde produkter frem for de usunde.