Fiskehandelsnavne S
sorteret efter danske navne
| Dansk navn - alfabetisk efter gruppe |
Latinsk navn |
| Sabelfisk, sort |
Aphanopus carbo |
| Sabelkarpe |
Pelecus cultratus |
| Sandart, hav- |
Sander marinus |
| Sandart, østlig;
Volgasandart |
Sander volgensis |
| Sandart; almindelig
sandart |
Sander lucioperca |
| Sandmusling; almindelig
sandmusling |
Mya arenaria |
| Sanktpetersfisk,
amerikansk |
Zenopsis conchifera |
| Sanktpetersfisk; Sankt
Petersfisk |
Zeus faber |
| Sardin, chilensk |
Sardinops sagax |
| Sardin, regnbue- |
Dussumieria acuta |
| Sardin; europæisk sardin;
almindelig sardin |
Sardina pilchardus |
| Sardinel, asiatisk |
Sardinella janeiro |
| Sardinel, brasiliansk |
Sardinella gibbosa |
| Sardinel, guldstribet |
Sardinella fimbriata |
| Sardinel, japansk |
Sardinella zunasi |
| Sardinel, Madeira- |
Sardinella maderensis |
| Sardinel, rund |
Sardinella aurita |
| Sardinel, storhovedet |
Sardinella longiceps |
| Savbug, middelhavs- |
Hoplostethus
mediterraneus |
| Savbug, orange |
Hoplostethus atlanticus |
| Sej, Alaska- |
Theragra chalcogramma |
| Sej; mørksej |
Pollachius virens |
| Sejlfisk, atlantisk |
Istiophorus albicans |
| Sejlfisk, pacifisk;
stillehavssejlfisk |
Istiophorus platypterus |
| Selar, guldstribet |
Selaroides leptolepis |
| Sergentfisk |
Rachycentron canadum |
| Sild, chilensk |
Strangomera bentincki |
| Sild, kaspisk |
Clupeonella
cultriventris |
| Sild, plettet |
Herklotsichthys
punctatus |
| Sild, stillehavs- |
Clupea pallasii |
| Sild; almindelig sild
(koldrøget som kippers) |
Clupea harengus |
| Sildehaj, stillehavs-;
pacifisk sildehaj |
Lamna ditropis |
| Sildehaj; almindelig
sildehaj |
Lamna nasus |
| Skade |
Dipturus batis |
| Skalle; slmindelig
skalle |
Rutilus rutilus |
| Skinkemusling |
Pinna nobilis |
| Skipjack, sort; sort
thunnin |
Euthynnus lineatus |
| Skolæst, nordlig |
Macrourus berglax |
| Skolæst, sortplettet;
sortplettet langhale |
Coelorinchus
coelorhincus |
| Skolæst; almindelig
skolæst |
Coryphaenoides
rupestris |
| Skrubbe |
Platichthys flesus |
| Skægtorsk |
Trisopterus luscus |
| Skælbrosme,
middelhavs- |
Phycis phycis |
| Skælbrosme; almindelig
skælbrosme |
Phycis blennoides |
| Skælfisk, nordlig |
Stenotomus chrysops |
| Skærising |
Glyptocephalus
cynoglossus |
| Skærising, amerikansk |
Glyptocephalus zachirus |
| Skørfisk, peruansk |
Cynoscion analis |
| Slangemakrel |
Gempylus serpens |
| Slangemakrel, hvid |
Thyrsitops lepidopoides |
| Slangemakrel, konge- |
Rexea solandri |
| Slangemakrel, Marleys |
Thyrsitoides marleyi |
| Slangemakrel, Tonga- |
Tongaichthys robustus |
| Slangemakrel; almindelig
slangemakrel |
Thyrsites atun |
| Slethvarre |
Scophthalmus rhombus |
| Slethvarre, amerikansk |
Scophthalmus aquosus |
| Smelt, amerikansk |
Osmerus mordax |
| Smelt; europæisk smelt |
Osmerus eperlanus |
| Smørfisk, amerikansk |
Peprilus paru |
| Smørfisk, atlantisk |
Peprilus triacanthus |
| Smørfisk, blå |
Stromateus fiatola |
| Smørfisk, glans- |
Peprilus ovatus |
| Smørfisk, kinesisk |
Pampus chinensis |
| Smørfisk, stillehavs- |
Peprilus simillimus |
| Smørfisk, sølv- |
Pampus argenteus |
| Snapper, blod- |
Lutjanus malabaricus |
| Snapper, bule- |
Lutjanus sanguineus |
| Snapper, gul |
Lutjanus argentiventris |
| Snapper, gulhalet |
Ocyurus chrysurus |
| Snapper, højrød |
Lutjanus erythropterus |
| Snapper, mangrove- |
Lutjanus
argentimaculatus |
| Snapper, plet- |
Lutjanus synagris |
| Snapper, rød; nordlig
snapper |
Lutjanus campechanus |
| Snapper, sydlig |
Lutjanus purpureus |
| Sortfisk, antarktisk |
Hyperlophus vittatus |
| Sortfisk, engelsk |
Schedophilus
medusophagus |
| Sortfisk, japansk |
Psenopsis anomala |
| Sortfisk; almindelig
sortfisk |
Centrolophus niger |
| Sorthale |
Diplodus sargus |
| Sortkarpe |
Mylopharyngodon piceus |
| Sortmund, sydlig |
Micromesistius
australis |
| Sortmund; blåhvilling |
Micromesistius
poutassou |
| Sortmundet trommefisk |
Atrobucca nibe |
| Sperling |
Trisopterus esmarkii |
| Spydfisk, kortnæbbet |
Tetrapturus
angustirostris |
| Spydfisk, langnæbbet |
Tetrapturus pfluegeri |
| Spydfisk, middelhavs- |
Tetrapturus belone |
| Spydfisk, rundskællet |
Tetrapturus georgii |
| Stalling; europæisk
stalling |
Thymallus thymallus |
| Stamsild, amerikansk |
Alosa sapidissima |
| Stamsild, blårygget |
Alosa aestivalis |
| Stamsild, Bonga- |
Ethmalosa fimbriata |
| Stamsild, hilsa- |
Tenualosa ilisha |
| Stamsild, kelee- |
Hilsa kelee |
| Stamsild, Reeves |
Tenualosa reevesii |
| Stamsild, toli- |
Tenualosa toli |
| Stamsild,
vestatlantisk |
Alosa mediocris |
| Stavsild |
Alosa fallax |
| Stenbider; almindelig
stenbider (hun: kvabso el. kulso) |
Cyclopterus lumpus |
| Stenbrasen, rød |
Petrus rupestris |
| Sterlet |
Acipenser ruthenus |
| Stjerneflynder |
Platichthys stellatus |
| Stjernehaj |
Mustelus asterias |
| Stjernehus |
Acipenser stellatus |
| Stjernekigger, stor |
Kathetostoma giganteum |
| Strandkrabbe,
middelhavs- |
Carcinus aestuarii |
| Strandkrabbe; almindelig
strandkrabbe |
Carcinus maenas |
| Strandsnegl |
Littorina littorea |
| Stribefisk, storøjet |
Atherina boyeri |
| Stribefisk; almindelig
stribefisk |
Atherina presbyter |
| Strømming;
østersøsild |
Clupea harengus
membras |
| Strømpebåndsfisk |
Lepidopus caudatus |
| Strømsild |
Argentina sphyraena |
| Strømskalle |
Leuciscus leuciscus |
| Stør, adriatisk |
Acipenser naccarii |
| Stør, grøn |
Acipenser medirostris |
| Stør, hvid |
Acipenser
transmontanus |
| Stør, kortsnudet |
Acipenser brevirostrum |
| Stør, sibirisk |
Acipenser baerii |
| Stør, sø- |
Acipenser fulvescens |
| Stør, vestatlantisk |
Acipenser oxyrinchus |
| Suder |
Tinca tinca |
| Svinefisk |
Anisotremus virginicus |
| Sværdfisk |
Xiphias gladius |
| Svømmekrabbe, blå;
blåkrabbe |
Callinectes sapidus |
| Svømmekrabbe, Danas |
Callinectes danae |
| Svømmekrabbe, fløjls- |
Necora puber |
| Svømmekrabbe, Gamazi- |
Portunus
trituberculatus |
| Svømmekrabbe,
pelagisk |
Portunus pelagicus |
| Svømmekrabbe,
treplettet |
Portunus pelagicus |
| Søknæler |
Squilla mantis |
| Sølvbrasen |
Pterycombus brama |
| Sølvfisk, antarktisk |
Pleuragramma
antarcticum |
| Sølvkarpe |
Hypophthalmichthys
molitrix |
| Søpindsvin, grønt |
Strongylocentrotus
droebachiensis |
| Søpindsvin, spiseligt;
stort søpindsvin |
Echinus esculentus |
| Søstjerne; almindelig
søstjerne |
Asterias rubens |
| Søøre, europæisk |
Haliotis tuberculata |
| Søøre, midas |
Haliotis midae |
| Søøre, rød |
Haliotis ruber |
| Søøre, stor |
Haliotis gigantea |
Kontakt
Kontoret for fødevarekvalitet,
teknologi og markedsføring