Du kan i venstre menu læse mere om de enkelte kampagner; baggrunden for kampagneindsatsen, vejledning om regler på området og om, hvad vi fandt undervejs i kontrolkampagnerne, efterhånden som oplysningerne foreligger.
Dybdegående kampagner i 2010 er:
- Kontrol med kød - inkl. 3 prøveprojekter
- Tilsætningsstoffer - inkl. 4 prøveprojekter
- Økologi
- Import (2-delt: Ulovlig import og Internetkontrol)
Andre kontrolkampagner i 2010 er:
- Alternative behandlere - ulovlige kosttilskud og uregistrerede virksomheder
- Tilsætningsstoffer - styr på opskriften?
- Rengøring og desinfektion - få rene linier
- Ulovlige kosttilskud - fokus på fitnesscentre
- Spisesvampe - sikre svampe på menuen
- Fritureolie - frisk olie til pommes frites