Fødevarestyrelsen ønsker at supplere basiskontrollen ved at sætte fokus på særlige områder i form af dybdegående kontrolkampagner, mindre kontrolprojekter og skiftende prøveprojekter.
Fødevarestyrelsen har planlagt, at gennemføre 15 kontrolkampagner – 12 på fødevareområdet og 3 på foderområdet. Fødevarestyrelsens kampagnekoncept er dynamisk og fokuserer på identificerede risici og særlige fokusområder, hvorfor der i årets løb kan ske omprioriteringer og justeringer.
Fødevarestyrelsen gennemførte i 2009 seks kontrolkampagner. Se tidslinje og find flere oplysninger om kontrolkampagnerne her.
Fødevarestyrelsen gennemførte i 2010 fire dybdegående kampagner, heraf enkelte med prøveudtagning, samt seks andre kampagner. Læs mere om kampagnerne.
Fødevarestyrelsen gennemfører 11 kontrolkampagner i første halvår af 2011 og i andet halvår gennemføres 11 kontrolkampagner. Kontrolkampagnerne kan blive suppleret med prøveudtagning. Læs mere om kampagner og resultater.
Fødevarestyrelsen har planlagt, at gennemføre 17 kontrolkampagner i 2012. Fødevarestyrelsens kampagnekoncept er dynamisk og fokuserer på identificerede risici og særlige fokusområder, hvorfor der i årets løb kan ske omprioriteringer og justeringer.