En virksomheds autorisationsnummer, tidligere kaldet kontrolnummeret, gør det muligt at identificere produktionsvirksomheden – og dermed spore varerne tilbage til den. Nummeret indgår i mærkningen på fødevarerne sammen med bogstaverne ’DK’ i en oval på emballagen.
Listerne på denne side omfatter ikke alle fødevarevirksomheder. F.eks. er der ikke oplysninger om bryggerier, brød- eller chokoladefabrikker. Oplysninger om kontrollen med disse virksomheder kan du finde på Smiley-hjemmesiden:
Findsmiley.dk
I højremenuen finder du en oversigt over antallet af fødevarevirksomheder i Danmark fordelt på branche og kontrolafdelinger. Her er også link til autoriserede virksomheder i andre EU lande og til virksomheder i tredjelande, som må eksportere til EU.
Kød/Meat
Fersk kød – slagterier
Fresh Meat – Slaughterhouses
Kød – opskæring
Meat – Cutting Plants
Fjerkrækød – slagterier
Poultry Meat – Slaughterhouses
Kødproduktvirksomheder
Meat Product Establishments
Hakket & tilberedt kød, eksport
Minced Meat & Meat Preparation Establishments, Export
Hakket kød, hjemmemarked
Minced Meat Establishments, Domestic Market
Vildthåndtering
Game-Handling Establishments
Opdrættet vildt – slagterier
Farmed Game Meat – Slaughterhouses
Tarmvirksomheder
Casing Establishments
Frysehyse/Cold Stores
Køle- og frostlagre – kød, eksport
Cold Stores – Meat, Export
Køle- og frostlagre – fisk
Cold Stores – Fishery Products
Fisk/Fish
Fiskevirksomheder
Fishery Products
Fiskeauktioner
Fish Auction Halls
Dagbåde med kogning ombord
Fishing Vessels with Cooking on board (Shrimps)
Fabriks- og frysefartøjer
Factory and Freezer Vessels
Tankkølefartøjer
Seawater Chilling Vessels
Levende toskallede bløddyr
Live bivalve molluscs Establishments
Mælk/Milk
Mejerier
Dairy Plants
Æg/Eggs
Ægpakkerier
Egg Packing Centres
Ægproduktvirksomheder
Egg Product Establishments
Andre/Other
Transport af dyr
Transport of Animals