Fødevarevirksomheder

Lister over navne og autorisationsnumre på fødevarevirksomheder med produktion af animalske fødevarer som kød, fisk, æg og mejeriprodukter.

Autorisationsnummeret, der tidligere blev kaldt kontrolnummeret, gør det muligt at identificere produktionsvirksomheden, og indgår i mærkningen i en oval med DK på emballagen.

Listerne omfatter ikke alle fødevarevirksomheder. Fx er der ikke oplysninger om bryggerier, brødfabrikker eller chokolade. Oplysninger om kontrollen med disse virksomheder kan du finde på Smiley-siden.

Til højre finder du en oversigt over antal fødevarevirksomheder i Danmark fordelt på branche og fødevareafdelinger. Her er også link til autoriserede virksomheder i andre EU lande og til virksomheder i tredjelande, som må eksportere til EU.

Kød/Meat

Fersk kød – slagterier
Fresh Meat – Slaughterhouses

Kød – opskæring
Meat – Cutting Plants

Fjerkrækød – slagterier
Poultry Meat – Slaughterhouses

Kødproduktvirksomheder
Meat Product Establishments

Hakket & tilberedt kød, eksport
Minced Meat & Meat Preparation Establishments, Export

Hakket kød, hjemmemarked
Minced Meat Establishments, Domestic Market

Vildthåndtering
Game-Handling Establishments

Opdrættet vildt – slagterier
Farmed Game Meat – Slaughterhouses