Fødevarer

Fødevarestyrelsens mål er at sikre forbrugerne sunde og sikre fødevarer, oplyse om sunde kostvaner og beskytte forbrugerne mod vildledende markedsføring af fødevarer.
 
bakterier og virus

 

emballage og fødevarekontakt- materialer

 

ernæring

 

fødevareberedskab

 

fødevarekvalitet

 

Hygiejne og indretning

 

import, samhandel og eksport

 

Kemiske forureninger

 

mærkning

 

Naturlige giftstoffer

 

Nye fødevarer og genmodificerede organismer (GMO)

 

økologi

 

Tilsætningsstoffer

 

Må ikke fjernes, skal ligge sidst (oprydning)