Mærkning

Mærkningen af fødevarer skal sikre, at forbrugerne får de nødvendige oplysninger om produktet - både hvad angår indhold, næring, holdbarhed og oprindelse.
 
VILDLEDNING Her kan du læse mere om vildledning i forbindelse med mærkning af fødevarer.
ERNÆRINGS- OG SUNDHEDSANPRISNINGER Her kan du læse mere om ernærings- og sundhedsanprisninger.
NæringsdeklarationerHer kan du læse mere om næringsdeklarationer.
oprindelsesmærkning af fødevarer Her kan du læse mere om, hvordan fødevarer skal mærkes med oprindelsesland.
mærkning af kød og kødvarer Her kan du f.eks. læse om definition og mærkning af maskinsepareret kød samt om kød tilsat lage.
mærkning af færdigpakkede fødevarer Her kan du se de regler, der vedrører mærkning af færdigpakkede fødevarer.
handelsnormer, varestandarder

For nogle grupper af fødevarer findes der specifikke produktstandarder- handelsnormer eller varestandarder.

mærkning af Oksekød

EU har indført en sporings- og mærkningsordning for fersk og frosset okse- og kalvekød i alle EU-lande.

Må ikke fjernes, skal ligge sidst (oprydning)

​
FØDEVARESTYRELSENS ANSVAR OG OPGAVER
hestekød

 

Hvad gør Fødevarestyrelsen som følge af hestekødssagen

 

 

 

Må ikke fjernes, skal ligge sidst (oprydning)