Sidste nyt

20. februar 2012
Hellig basilikum – ocimum tenuiflorum L. – er uegnet som fødevare.

Fødevarestyrelsen vil arbejde for fælles regler i EU for hellig basilikum. Det er dog allerede i dag ikke lovligt at anvende hellig basilikum i kosttilskud.

Hellig basilikum (Ocimum tenuiflorum L.) anvendes i et vist omfang som te og som krydderurt, men er også set anvendt i kosttilskud.

Dyreforsøg har givet anledning til fertilitetsproblemer hos rotter, mus og kaniner, både han- og hundyr, selv ved indtagelse i meget små doser. Det er indtil videre uvist, hvilke stoffer i hellig basilikum, der er årsagen.

Indtagelse af friske blade såvel som ekstrakter af bladene fra planten anses som sundhedsmæssigt betænkeligt. Skadevirkningen forsvinder ikke ved madlavningen eller tebrygningen.

Fødevarestyrelsen er af den opfattelse, at hellig basilikum i alle henseender er uegnet som fødevare og vil derfor arbejde for fælles regler for anvendelse af denne plante i EU.

Det nationale markedsføringsforbud af hellig basilikum, som omtales i nyhedsbrevet af 23. januar 2012, er indtil videre suspenderet.

Hellig basilikum i kosttilskud
Hellig basilikum har i Danmark siden 2005 været risikovurderet som uacceptabel i kosttilskud. Denne risikovurdering er senest opdateret i 2011. Planten kan derfor ikke anvendes lovligt i kosttilskud herhjemme.

23. januar 2012

”Hellig Basilikum” – Ocimum tenuiflorum L. – er uegnet til fødevarer

”Hellig Basilikum” (Ocimum tenuiflorum L.) anvendes i et vist omfang som the og som krydderurt, men den er også set anvendt som kosttilskud.

Det har imidlertid vist sig, at ”Hellig Basilikum” i dyreforsøg har givet alvorlige skader på reproduktionssystemet. Indtagelse af planten har givet anledning til fertilitetsproblemer hos både han- og hundyr selv ved indtagelse i meget små doser.
Det er uvist hvilke stoffer i ”Hellig Basilikum”, der giver skader på reproduktionssystemet.

Indtagelse af både friske blade og ekstrakter af bladene fra planten anses derfor som sundhedsmæssigt betænkeligt.

Fødevarestyrelsen vurderer, at ”Hellig Basilikum” ikke er egnet som fødevare i henhold til Fødevareforordningens artikel 14.

Dette betyder, at ”Hellig Basilikum” ikke må anvendes i nogen former for fødevarer, hverken som kosttilskud, the, krydderi eller andet, og må ikke markedsføres som fødevare i Danmark.

 

15. januar 2012

Ændringer til restriktionsbekendtgørelsen pr. 15. januar 2012

Bekendtgørelse nr. 11 af 10. januar 2012 om indførsel af fødevarer m.v. med særlige restriktioner

Ændringerne omhandler bl.a.:

• Krebsdyr fra Bangladesh (læs kapitel 5)
• Bukkehornsfrø fra Egypten (læs kapitel 24)
• Fødevarer fra Japan (læs kapitel 27)
• Risprodukter fra Kina (GMO)  (læs kapitel 21)
• Fiskevarer fra Gabon (restriktionen ophævet)

Læs mere om ændringerne her.

2. januar 2012

Japan: Ny gennemførelsesforordning (EU) nr. 1371/2011 af 21. december 2011 om ændring af gennemførelsesforordning (EU) nr. 961/2011 om særlige importbetingelser for foder og fødevarer, der har oprindelse i eller er afsendt fra Japan efter ulykken på atomkraftværket i Fukushima.

Ændringerne kort:

• Præfekturet Nagano er ikke længere at betragte som et belastet område
• Den kompetente myndighed i Japan kan udpege en instans, som i visse tilfælde kan underskrive erklæringer m.v.
• Analyse for Jod-131 er ikke længere et krav
• Forordningen forlænges til 31. marts 2012
• ID-kontrollen nedsættes fra 100 % til hhv 10 % og 20 %, jf. artikel 3

Forordningen finder anvendelse fra 25. december 2011.

Læs mere om forordningen her. 

Egypten: Kommissionens gennemførelsesafgørelse af 21. december 2011 om ændring af bilag I til gennemførelsesafgørelse 2011/402/EU om beredskabsforanstaltninger vedrørende bukkehornsfrø samt visse frø og bønner importeret fra Egypten (2011/880/EU).

Ændringerne kort:

• Bilaget til gennemførelsesafgørelse 2011/402/EU ændres, dvs. tørrede flækkede bælgfrugter, knuste sojabønner og knuste olieholdige frø og frugter kan importeres til EU, da de ikke anvendes til spiring og dermed ikke anses for at udgøre en sundhedsrisiko.

Øvrige frø og bønner fra Egypten er fortsat underlagt importforbud indtil 31. marts 2012, jf. bilaget i 2011/880/EU.

Afgørelsen er umiddelbart gældende.

Læs mere her.

Kina: Kommissionens gennemførelsesafgørelse af 22. december 2011 om beredskabsforanstaltninger vedrørende ikke tilladt genetisk modificeret ris i risprodukter med oprindelse i Kina om og ophævelse af beslutning 2008/289/EF.

Kort beskrivelse af kravende fastsat i 2011/884/EU:

• I bilaget til 2011/884/EU findes en fortegnelse over de risprodukter, som er omfattet af afgørelsen
• Alle partier skal ledsages af et sundhedscertifikat samt analyseresultat
• Der er krav om forhåndsanmeldelse
• Der er 100 % kontrol af alle partier
• Partierne tilbageholdes indtil resultaterne af den fysiske kontrol foreligger
• Kontrollen vil blive gebyrbelagt.

Afgørelsen finder anvendelse fra 12. januar 2012, og samtidig ophæves beslutning 2008/289/EF.

Læs mere her. 

 

18. december 2011

Ny bekendtgørelse om forhåndsmeddelelse m.v. af fødevarer med oprindelse i eller afsendt fra Japan

Bekendtgørelsen træder i kraft d. 18. december 2011, samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 231 af 25. marts 2011.

Læs mere om bekentgørelse nr. 1211 af 14. december 2011 her.

9. december 2011

Ændringer til forordning 669/2009 (intensiveret kontrol af visse ikke-animalske fødevarer) 

Ændringerne, som beskrevet nedenfor, finder anvendelse fra mandag d. 12. december 2011. De resterende ændringer finder anvendelse pr. 1. januar 2012.

Ændringer pr 12.12.2011 - følgende produkter er ikke længere under intensiveret kontrol

• Jordnødder, jordnøddesmør m.v. fra Argentina
• Flaskegræskar fra Den Dominikanske Republik
• Grønne bønner fra Egypten

Hyppigheden af den fysiske kontrol samt identitetskontrollen nedsættes fra 50 % til 20 % for tørrede krydderier fra Indien.

Læs mere i forordning (EU) nr. 1277/2011.

30. november 2011

Nye importrestriktioner på vej

- GMO risprodukter med oprindelse i eller afsendt fra Kina:

Siden 2006 er der i medlemslandene gjort fund af uautoriseret GMO risprodukter ('Bt 63'). På baggrund af disse fund besluttede Kommissionen i 2008 at indføre fælles importrestriktioner (beslutning 2008/289/EU).

I 2010 og 2011 blev der imidlertid fundet en risvariant med uautoriseret genetiske elementer. Kommissionen har, bl.a. på baggrund af disse fund, besluttet at medlemslandene skal indføre 100 % kontrol af visse risprodukter med oprindelse i eller afsendt fra Kina.

Der er i beslutningen fastsat krav om bl.a. forhåndsanmeldelse, medfølgende analyse rapport, sundhedscertifikat samt anvendelse af udpeget indgangssted (DPE).

Kontrollen vil blive gebyrbelagt.

Beslutningen træder i kraft på 20.ende dagen efter publiceringen i EU-tidende.

Særlig fokus på tydelig identifikation (plastkøkkenredskaber)

- Kontrol af plastkøkkenredskaber fra Kina og Hongkong

Importører af disse produkter bedes være opmærksomme på, at efter de gældende regler skal partier uden tydelig identifikation (LOT nr.) returneres eller destrueres.

Fødevarestyrelsen vil pr. 15. januar 2012 have særlig fokus på mangelfuld identifikation af partier med plastkøkkenredskaber fra Kina og Hongkong.

Læs mere om plastkøkkenredskaber fra Kina og Hongkong her.

31. oktober 2011:

Ægypten: 1. november 2011 forlænges Kommissionens Gennemførelsesafgørelse af 6. oktober 2011 om ændring af gennemførelsesafgørelse 2011/402/EU om beredskabsforanstaltninger vedrørende bukkehornsfrø samt visse frø og bønner importeret fra Egypten (2011/662/EU) til 31. marts 2012. Læs mere her.

6. oktober 2011:

Vær opmærksom på ny gennemførelsesafgørelse vedr.   bukkehornsfrø samt visse frø og bønner importeret fra Egypten, læs mere her.

Ændringerne kort: Ændring af bilaget.

30. september 2011

Importbetingelser - Japan

1. oktober 2011 ophæves Kommissionens Gennemførelsesforordning (EU) Nr. 297/2011 og erstattes af Kommissionens Gennemførelsesforordning (EU) Nr. 961/2011 af 27. september 2011 om særlige importbetingelser for foder og fødevarer, der har oprindelse i eller er afsendt fra Japan efter ulykken på atomkraftværket i Fukushima, og om ophævelse af forordning (EU) nr. 297/2011.

De vigtigste ændringer kort:

• Forordning 297/20011 med tilhørende ændringer erstattes d. 1. oktober med forordning 961/2011
• Forordningen anvendes fra ikrafttrædelsesdatoen indtil d. 31. december 2011.

1. oktober 2011 - Intensiveret kontrol af visse ikke-animalske fødevarer

Husk: Nye produkter omfattet af forordning 669/2001 pr. 1. oktober 2011 (Hasselnødder, pompelmus (pomelo), teblade og peberfrugter), jf. nedenstående.

16. august 2011

Intensiveret kontrol af visse ikke-animalske fødevarer - nye ændringer til bilag I, forordning 669/2009

Ændringer pr. 13. august 2011

• Basmatiris fra Pakistan er ikke længere omfattet af forordning 669/2009, og der er således ikke længere krav til forhåndsanmeldelse, prøveudtagning m.v. af disse partier.

Nye produkter omfattet af forordningen pr. 1. oktober 2011

• Hasselnødder fra Aserbajdsjan
• Friske pompelmus fra Kina (NB: pompelmus er det danske navn for Citrus maxima (pomelo)
• Teblade fra Kina
• Peberfrugter fra Egypten

Læs mere om de nye ændringer i forordning 799/2011 her

8. juli 2011:

Japan - nye ændringer til forordning 297/2011 pr. 11. juli 2011

Kommissionen har på baggrund af nye oplysninger, valgt at

• Shizuoka føres til listen over belastede områder (præfekturer)
• Niigata og Yamagata tages af listen over belastede områder

Der er endvidere ændringer til erklæringen (bilag I), hvor der nu er krav om Batchkode m.v.

Læs mere om ændringerne, og find forordningen (Kommissionens Gennemførelsesforordning (EU) nr. 657/2011) her.

7. juli 2011:

Nyt importforbud - bukkehornsfrø samt visse frø og bønner fra Egypten

På baggrund af de seneste måneders udbrud i Tyskland og Frankrig af den Shiga-toksin producerende Escherichia coli bakterie (STEC), serotype O104:H4 tyder årsagen til udbruddene på indtagelse af spirede frø.

Undersøgelser foretaget i forbindelse med udbruddene tyder på, at partier med bukkehornsfrø fra Egypten er den mest sandsynlige årsag. Det kan imidlertid ikke udelukkes at andre partier er involveret i udbruddene.

Kommissionen har på baggrund af forsigtighedsprincippet og den alvorlige sundhedstrussel vurderet, at det er nødvendigt at foretage et midlertidigt forbud mod import af frø og bønner fra Egypten.

Medlemslandene skal endvidere foretage tilbagetrækning af de partier, som allerede er notificeret via Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) i perioden 2009-2011. De tilbagetrukne partier skal efterfølgende analyseres og destrueres.

Det midlertidige forbud mod import af frø og spirer fra Egypten træder i kraft d.d. og er minimum gældende til 31. oktober 2011.

Find Kommissionens gennemførelsesafgørelse her

6. juli 2011:

Indførsel af vareprøver

Der er nu oprettet en hjemmeside om indførsel af vareprøver, læs mere her

5. juli 2011:

Ny bekendtgørelse om veterinærkontrol af animalske fødevarer: Bekendtgørelse nr. 733 af 27. juni 2011 om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer.

Læs mere om ændringerne via denne side (find linket "Ændringer til veterinærkontrolbekendtgørelsen" på siden).

Plastkøkkenredskaber fra Kina og Hongkong:

Ny bekendtgørelse om fastsættelse af særlige betingelser og nærmere procedurer for import af plastkøkkenredskaber af polyamid og melamin med oprindelse i eller afsendt fra Folkerepublikken Kina og Det Særlige Administrative område Hongkong, Kina, læs mere om forordningen her.

Forordningen finder anvendelse pr. 1. juli 2011.

1. juni 2011:

Fødevarestyrelsen ophæver advarsel mod spanske agurker

læs mere her

Efter at tyske fødevaresikkerhedsmyndigheder og EU-kommissionen d.d. har konkluderet, at prøver af spanske agurker mistænkt for at være kilden til de alvorlige udbrud med E.colibakterier, som hærger i Tyskland, ikke er smittet med denne E. coli, ophæver Fødevarestyrelsen sin tidligere advarsel mod spanske agurker.

Fødevarestyrelsen fastholder ind til videre sin advarsel mod rå agurk, tomat og salat fra Nordtyskland.

Fødevarestyrelsen er i tæt kontakt med både de tyske fødevaresikkerhedsmyndigheder og EU-kommissionen samt følger udviklingen nøje via det fælles europæiske varslingssystem, ’Rapid Alert’.

Fødevarestyrelsen frikendte i går danske agurker for at være kilden til den alvorlige E.coli-smitte i både Danmark og udlandet.

Yderligere information, Kim Vandrup Sigsgaard, tlf . 7227 6606.

26. maj 2011
Agurker fra Spanien, læs mere her

Salat, tomat og agurk fra Tyskland
Fødevarestyrelsen advarer nu, i lighed med de tyske myndigheder, forbrugerne i Danmark mod at spise rå tomat, agurk og bladsalat fra Tyskland.

Årsagen er, at en lang række forbrugere i Tyskland og omkring ti forbrugere i Danmark er blevet alvorligt syge, sandsynligvis fordi de har spist netop denne type grøntsager.

Ifølge Statens Seruminstitut skyldes udbruddet formentlig, at grøntsagerne indeholder særlige e-colibakterier, bakterier som ikke kan skylles væk, men dog uskadeliggøres ved opvarmning.
Symptomerne på smitten er ifølge Statens Serum Institut alvorlig diarré, blodig diarré og nyresvigt.

Fødevarestyrelsen er i tæt kontakt med de tyske fødevaremyndigheder og den danske ambassade i Berlin. Fødevarestyrelsen følger sagen nøje via Den Centrale Udbrudsgruppe, der består af Statens Serum Institut, DTU Fødevareinstituttet og Fødevarestyrelsen.

Yderligere oplysninger
Fødevareberedskabschef i Fødevarestyrelsen
Kim Vandrup Sigsgaard, tlf. 7227 6606.

25. maj 2011:
Japan - ændring af forordning 297/2011

Forordning (EU) nr. 297/2011 af 25. marts 2011 om særlige importbetingelser for foder og fødevarer, der har oprindelse i eller er afsendt fra Japan efter ulykken på atomkraftværket i Fukushima ændres på baggrund af, at der er konstateret for højt niveau af radioaktivt cæsium i grønne teblade fra området Kanagawa.

Ændringerne kort:
• Kanagawa er tilføjet listen over de belastede præfekturer, jf. artikel 1, forordning (EU) nr. 506/2011.
• Præcisering af artikel 5, stk. 1
• Ændring af artikel 9; datoen »30. juni 2011« ændres således til »30. september 2011«.
Forordning (EU) nr. 506/2011 træder i kraft onsdag d. 25. maj 2011.
Find forordningerne m.v. via linket til højre.

5. maj 2011:
Intensiveret kontrol af visse ikke-animalske fødevarer og foderstoffer

Ændringer til bilag I i forordning (EF) nr. 669/2009 om intensiveret kontrol af visse foderstoffer og fødevarer af ikke-animalsk oprindelse (forordning 433/2011):

Følgende produkter udgår pr. 8. maj 2011:

• Courgetter og pærer fra Tyrkiet

Øvrige ændringer:

• Okra fra Indien ændret til frisk okra
• Basilikum fra Thailand nu præciseret i den danske version af forordningen (hellig og sød)
• Ændring af KN-koderne (toldkoder) for søde peberfrugter fra Tyrkiet
• NYT PRODUKT: Frisk chilipeber fra Thailand skal pr. 1. juli kontrolleres med en frekvens på 10 %

3. maj 2011:
Ny veterinærkontrolbekendtgørelse

Som følge af udbrud med mund- og klovesyge i Sydafrika er indførsel af fersk kød fra Sydafrika suspenderet, læs mere i notatet (ændringer til veterinærkontrolbekendtgørelsen) her, eller i bekendtgørelse nr. 331 af 15. april 2011 om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer.

Bekendtgørelsen finder anvendelse fra 20. april 2011.

Japan
Medio april 2011 er der tilføjet nye personer til listen over underskriftberettigede fra Japan, jf. forordning 297/2011 med senere ændringer. Find listerne her.

14. april 2011:
Kommissionen har d. 13. april 2011 udsendt en præcisering til produkter stammende fra eller høstet i andre områder end de 12 belastede præfekturer i Japan, som der refereres til i forordning 297/2009.  Læs præciseringen her.

13. april 2011:
Japan - rettelse til bilag II, forordning 351/2011
Kommissionen har d.d. udsendt en rettelse til bilag II i forordning 351/2011. Rettelserne vedr. fodnoterne til grænseværdierne. Find rettelserne her.

12. marts 2011:
Japan - Ændring af forordning (EU) nr. 297/2011

I forordning (EU) nr. 297/2011 foretages enkelte ændringer, som kort beskrives her:

 

Som følge af udbrud med mund- og klovesyge i Sydafrika er indførsel af fersk kød fra Sydafrika suspenderet, læs mere i notatet (ændringer til veterinærkontrolbekendtgørelsen) , eller i bekendtgørelse nr. 331 af 15. april 2011

• De belastede præfekturer udvides til også at omfatte de pågældende præfekturers kystfarvande.
• Erklæringen, som skal anvendes ved import, er ændret, se venligst bilag I i forordning 351/2011.
• Grænseværdierne er ændret og dermed harmoniseret, se venligst bilag II i forordning 351/2011.
• Produkter, der ikke opfylder kravene, må ikke markedsføres (en præcisering af artikel 7 iht de ændrede grænseværdier).

Find listen over de japanske myndigheder, som er underskriftberettigede, direkte links til forordningerne, bekendtgørelserne, skrivbart CED (fælles import dokument) m.v. her:  

Ændringerne træder i kraft d. 13.04.2011

28. marts 2011:
Japan og fødevaresikkerhed
I forbindelse med situationen i Japan, har EU iværksat fælles beskyttelsesforanstaltninger i form af en ny forordning, som finder anvendelse fra søndag d. 27. marts 2011.

Fødevarestyrelsen har i samme anledning udarbejdet en national bekendtgørelse, følg venligst linkene til højre.

Forordningens indhold kort beskrevet:

Importrestriktionerne omhandler fødevarer og foder, der afsendes fra Japan efter den 28. marts 2011 eller som er høstet eller forarbejdet efter den 11. marts 2011.

• Fødevarer og foder, der afsendes fra Japan efter den 28. marts 2011 eller som er høstet eller forarbejdet efter den 11. marts 2011 skal forhåndsanmeldes til myndighederne inden ankomsten til EU.
• Forhåndsanmeldelsen skal være den kompetente myndighed i hænde senest 2 arbejdsdage forud for den fysiske ankomst til Danmark. For animalske fødevarer skal forhåndsanmeldelsen ske til grænsekontrollen og for ikke-animalske fødevarer til den lokale fødevareafdeling. Dette er præciseret i bekendtgørelsen.
• Hvert parti skal være ledsaget af en erklæring, som attesterer at
• produktet er høstet eller forarbejdet før den 11. marts 2011, eller
• produkter, der har oprindelse i et af de belastede præfekturer skal være ledsaget af en erklæring om at produktet overholder de gældende grænseværdier. Partiet skal endvidere være ledsaget af en analyseattest. 10 % af disse partier skal udtages til stikprøvekontrol (iod og cæsium)
• partier fra de øvrige dele af Japan skal være ledsaget af en erklæring om, at partiet stammer fra andre områder end de belastede præfekturer. 20 % af disse partier skal udtages til stikprøvekontrol (iod og cæsium)
• Læs mere om gældende grænseværdier i forordning 3954/87, følg venligst linket til højre
• Der er 100 % dokument- og identitetskontrol på alle partier
• Produkterne skal tilbageholdes indtil analyserne foreligger, dog maksimum 5 arbejdsdage
• Kontrollen og tilbageholdelse skal for animalske produkter foregå på grænsekontrollen (BIPerne)
  Kontrollen og tilbageholdelse skal for ikke-animalske produkter foregå på et DPE (designated point of entry) eller et midlertidigt kontrolsted, jf. de gældende regler herfor i forordning (EF) nr. 669/2009, følg venligst linket til højre
• Udgifter i forbindelse med de fælles beskyttelsesforanstaltninger afholdes af importøren
• De fælles beskyttelsesforanstaltninger forventes at kunne ophæves den 30. juni 2011.

Se listen over underskriftberettigede m.v. her

 

For yderligere spørgsmål, kontakt venligst din lokale fødevareregion.

1. marts 2011:
Ændringer til bilag I i forordning (EF) nr. 669/2009 om intensiveret kontrol af visse foderstoffer og fødevarer af ikke-animalsk oprindelse (forordning nr. 187/2011):

Følgende produkter udgår:

• Sporstoffer fra Kina
• Mangoer fra Den Dominikanske Republik
• Jordnødder m.v. fra Vietnam

Nedsættelse af den fysiske kontrol og identitetskontrollen (Sudan-farvestoffer) fra 20 % til 10 % af chili, karry, gurkemeje og rød palmeolie fra alle tredjelande.

Ændringerne træder i kraft på tredjedagen efter offentliggørelse i Den Europæiske Unions Tidende.

Ændringer pr. 1. april 2011:
Se venligst bilag I i forordning (EU) nr. 187/2011. Find forordningen samt læs mere på siden "Orientering om forordning 669/2009".

Fejl i oversættelsen af forordning (EU) nr. 187/2011:
I den danske udgave af forordningen, er basilikum fra Thailand ikke nærmere specificeret. Det er imidlertid kun sød basilikum og hellig basilikum, som er omfattet af den intensiverede kontrol.


4. februar 2011
Frosne hindbær og roskildesyge:
Fødevarestyrelsen ser netop nu flere tilfælde af roskildesyge hos hospitalspersonale, restaurantgæster og private, der har spist frosne hindbær fra udlandet. De fleste bær stammer fra Serbien, men i et enkelt tilfælde, har der været mistanke til bær fra Kina. Frosne bær betragtes som et spiseklart produkt og må ikke indeholde bakterier eller virus, som kan give sygdom hos forbrugerne.

Det er ifølge Fødevareforordningen importørernes ansvar, at produkterne opfylder forordningens krav til sikkerhed (artikel 14) og ikke giver anledning til sygdom hos forbrugerne. Mærkning med at produktet skal varmebehandles, fratager ikke producenten dette ansvar.

Styrelsen vil derfor understrege, at importører af frosne bær og især hindbær skal have procedurer i deres egenkontrol, som sikrer, at de produkter de markedsfører, er sunde og sikre for forbrugerne.

Da specielt hindbær ikke får en behandling i produktionen, som sikrer drab af bakterier eller virus, er det af afgørende betydning, at hygiejnen på produktionsstedet er i orden. Det kan være forhold som, at der anvendes rent vand til vanding af bærrene, og at plukkerne og andre der håndterer hindbær f.eks. i forbindelse med pakning, har forståelse for vigtigheden af god hygiejne. Virksomheden kan vælge at undersøge bærrene for indikatorer for fækal forurening som en del af egenkontrollen, men analyserne vil ikke give en fuldstændig garanti for fravær af virus, da virus i et parti bær kan være meget uens fordelt.

Læs mere om norovirus (Roskildesyge), følg linket til højre.


2. februar 2011:
Information til importører af pinjekerner
Pinjekerner har været årsag til, at flere forbrugere har oplevet både metallisk bismag og forbigående tab af smagssansen efter at have spist kernerne. Det gælder ikke bare i Danmark, men også i andre lande verden over.

Fødevarestyrelsen har tidligere modtaget information om ”pinjemund” via EU Kommissionen, hvor det fremgik, at denne smagsforstyrrelse kunne relateres til visse pinjekernearter fra Kina også kendt som ”Chinese white pine” og Chinese red pine”), som er små og runde/trekantede.

I september 2010 oplyste EU-Kommissionen, at kineserne havde stoppet eksporten af disse problematiske pinjekerner til EU, da de blev opmærksomme på problemet. Imidlertid har det vist sig, at der stadig er partier af pinjekerner på det danske marked, som giver anledning til smagsforstyrrelser og til forbrugerklager.

Fødevarestyrelsen vurderer, at effekten med smagsforstyrrelser betyder, at disse pinjekerner ikke er egnet til menneskeføde, og derfor ikke lovligt kan sælges som fødevarer, jf. fødevareforordningens artikel 14. Fødevarestyrelsen vil derfor påbyde tilbagetrækning af partier, hvor der har været relevante forbrugerklager på grund af påvirkning af smagssansen, såfremt virksomheden ikke selv vælger at fjerne det pågældende parti fra markedet.

Styrelsen vil derfor understrege, at import af pinjekerner bør baseres på råvarekontrol som omfatter følgende punkter:

 

• Virksomhederne skal dokumentere, hvilke arter af pinjekerner de importerer. Det gælder også ved import af blandinger af kerner.
• Kerner fra pinjearterne: Pinus armandii og Pinus massoniana (kendt som ”Chinese white pine” og ”Chinese red pine”) bør undgås. Partier med Pinus armandii har alle været forbundet til problemerne med ”pinjemund^”1.
• Dokumentationen skal sikre en botanisk og evt. en kemisk identifikation af kernerne. Det kan fx nævnes, at de arter af pinjekerner, som kan give pinjemund, har en anden fedtsyreprofil end andre pinjekerne, som normalt anvendes som fødevarer. Det er endnu uvist om symptomet med pinjemund er relateret til fedtsyreindholdet eller til andre stoffer. Analyse af fedtsyreprofilen kan bidrage til virksomhedens dokumentation for, at partiet er problematisk og indeholder problematiske pinjekerner, men kan ikke frikende et parti som værende uproblematisk.
• Håndteringen af forbrugerklager skal være omfattet af virksomhedens egenkontrol.

Forbrugerklager kan føre til salgsforbud for et parti og evt. påbud om tilbagetrækning.

Forbrugerklager som modtages hos fødevarekontrollen vil normalt blive fulgt op af kontrolbesøg hos importøren.

¹Destaillats, F et al., Identification of the Botanical Origin of Commercial Pine Nuts Responsible for Dysgeusia by Gas-Liquid Chromatography Analysis of Fatty Acid Profile, Journal of Toxicology, 2011 (in press).

13. januar 2011:
Særlige betingelser ved indførsel af animalske produkter fra Bulgarien sfa mund- og klovesyge
Som følge af udbruddet af mund- og klovesyge i besætninger i regionen Burgas i Bulgarien har EU iværksat beskyttelsesregler, som bl.a. betyder, at alle animalske produkter hidrørende fra klovbærende dyr fra hele Bulgarien skal være ledsaget af officielle certifikater, når produkterne sendes til andre EU-lande ved samhandel.

Udbrud af mund- og klovesyge i regionen Burgas i Bulgarien betyder, at alle animalske produkter (fødevarer såvel som avlsmateriale og animalske biprodukter), som sendes ved samhandel fra Bulgarien til andre EU-lande, skal være ledsaget af officielle certifikater med helt bestemte påtegninger.

Importører skal ved modtagekontrollen af animalske produkter hidrørende fra klovbærende dyr fra Bulgarien kontrollere, at hvert parti animalske produkter er ledsaget af officielle certifikater med de fastsatte påtegninger, og straks indberette uregelmæssigheder til fødevareafdelingen henholdsvis veterinærafdelingen.

1. januar 2011:
Ændringer til bilag 1, forordning (EF) nr. 669/2009 om intensivet kontrol af visse ikke-animalske fødevarer

Basilikum fra Thailand:
Vær opmærksom på, at der i den nuværende danske udgave af bilag 1 (forordning (EF) nr. 1099/2010) er fejl i oversættelsen af basilikum fra Thailand. Det er imidlertid kun "hellig" og "sød" basilikum fra Thailand, der er under intensiveret kontrol.