Hvilke fødevarer:
Fersk kyllingebryst
Lot nr.: 1207901
Sidste anvendelsesdato: 1/4-2012
Nettovægt: 2,5 kg vacuumpakninger
Oprindelsesland: Polen
Varen er indført til Danmark af: DK Trading ApS, Rolfsgade 123,
6700 Esbjerg
En del af partiet er solgt til Kødgrossisten A/S, Borgergade 1, 4241 Vemmelev, som har produceret følgende produkter der ligeledes kaldes tilbage pr. varekode:
70730 - kyllingefilet
Produktionsdato: 19/3-2012
Leveringsdato: 23/3-2012
Sidste anvendelsesdato: 1/4-2012
71500 - røget kyllingefilet
Produktionsdato: 23/3-2012
Leveringsdato: 2/4 og 3/4-2012
Sidste anvendelsesdato: 13/4-2012
70790 - kyllingefilet orangemarineret
70740 - kyllingefilet BBQ marineret
70780 - kyllingefilet hvidløgsmarineret
70900 - kyllingefilet i tern
71000 - kyllingefilet i strimler
71160 - kyllingefilet i wokstrimler
71170 - kyllingefilet i wokstrimler BBQ marineret
Produktionsdatoer: 22/3 til 28/3-2012
Leveringsdatoer: 23/3 til 29/3-2012
Sidste anvendelsesdatoer: 30/3 til 6/4-2012
41051 - hakket kylling frost
Produktionsdato: 22/3-2012
Leveringsdato: 29/3 til 2/4-2012
Mindst holdbar til dato: 22/3-2013
Solgt til:
Storkøkkener, restauranter og cateringvirksomheder i Danmark
Virksomhed, der kalder tilbage:
DK Trading ApS
Rolfsgade 123
6700 Esbjerg
Årsag:
Der er påvist Salmonella Newport i prøver udtaget af det ferske kyllingekød.
Kødet er benyttet til produktion af forskellige produkter hos aftageren af det ferske kød, hvorfor disse produkter ligeledes trækkes tilbage.
Risiko:
Hvis kødet ikke gennemsteges eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella.
Symptomerne på en salmonellainfektion er bl.a. diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.
Råd til aftagerne:
Lever varen tilbage til leverandøren.