Salmonella enteritidis i hele frosne kyllinger

10-08-2012 17:00

Hvilken fødevare:

Frosne hele grillkyllinger

Emballagetype: plastposer
Nettovægt: 1300 g
Produktionsdato: 21/3-2012
Mindst holdbar til: 12/9-2013
Oprindelsesland: Brasilien
Importeret af: Dencon Foods A/S, Finlandsvej 16, 6100 Haderslev

Solgt til:
Restauranter og cateringvirksomheder på Sjælland

Virksomhed, der kalder tilbage:
Gima Catering A/S
Naverland 24
2600 Glostrup

Årsag:
Der er i prøver udtaget af Fødevarestyrelsen påvist salmonella enteritidis.

Risiko:
Hvis kødet ikke gennemsteges eller ved fejlhåndtering krydsforurener andre fødevarer, kan man blive smittet med salmonella.
Symptomerne på salmonellainfektion er bl.a. diarré, kvalme, mavesmerter, opkast og feber.

Råd til aftagere:
Lever kyllingerne tilbage til leverandøren eller kasser dem.

 

 

Kontakt