Listeria i røget hellefisk

09-11-2010 04:16

Hvilke fødevarer:
Koldrøget hellefisk

Varen kan både være solgt skiveskåret og som hele sider i vacuumpakning.
Produktionsdato: 22. oktober 2010

Holdbarhedsdato: 22. november 2010

Produceret af Hvide Sande Røgeri ApS

 

Solgt hvor: 

Udelukkende solgt fra:

Hvide Sande Røgeri ApS

Troldbjergvej 4

6960 Hvide Sande


Virksomhed, der tilbagekalder:
 

Hvide Sande Røgeri ApS


Årsag:
 

Højt indhold af bakterien Listeria monocytogenes i partiet


Risiko:

Infektion med Listeriabakterien.
Symptomerne er influenzalignende med bl.a. feber, hovedpine og i sjældne tilfælde mavetarmproblemer.

Råd til forbrugerne:

Kasser fisken elller lever den tilbage til røgeriet.

Kontakt