Fund af salmonella i hakket oksekød

Hvilke fødevarer:

Hakket oksekød og rå burger fremstillet af hakket oksekød
Produceret den 28., 29., 30 og 31. juli 2008

Lotnummer 280708, 290708, 300708 og 310708
Mindst holdbar til: dagen efter produktionsdato, dette gælder for samtlige partier.

Solgt hvor:
Er solgt til kantiner, restauranter og storkøkken i Storkøbenhavn

Virksomhed, der tilbagekalder:
Mogens Eggers Eftf Aps
Flæsketorvet 36
1711 København V

Årsag:
Der er ved egenkontrolanalyser af hakket kød fundet salmonella

Risiko:
Hvis kødet mod forventning ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå salmonella infektion.
Symptomerne er bl.a. diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast

Råd til forbrugerne:
Kassere produktet eller levere tilbage